السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عالمي يشجعني ....عالمي يعلمني ...
يمكنك ان تصبحي عضوه معطاءه في عالمك
فقط زوري الرابط التالي .
كوني مدريه وعضوه معطاءه في عالمك .
الدروس:
الدرس الأول:
كبةسوار الست وهي كبة لذذذة جدا وسهلة
الدرس الثاني:
محشي ورق العنب ( اليلنجي )
الدرس الثالث:
الكبة اللبنية اللي يعشقها الجميع
الدرس الرابع:
محاشي مشكلة على الطريقة الحلبية (محشي برغل)
الدرس الخامس:
الكبة المقلية معشوقة الجماهير
الدرس السادس:
الكبة المشوية ( كبة باب الحارة )
الدرس السابع:
المجدرة السورية الحلبية
الدرس الثامن:
الكبة الصاجية
الدرس التاسع:
لحمة بكرز
الدرس العاشر:
الكبة بالصينية
الدرس الحادي عشر:
السفرجلية والسماقية
الدرس الثاني عشر:
شوربة العدس
الدرس الثالث عشر:
الكبة المبرومة
.
أهلا بكن أخواتي الحبيبات.أخباركن ان شاء الله الجميع بخير وصحة وعافية
أنتظر تسجيلكن معي في هذه الدورة
وكل ما أتمناه منكن الانتظام والمداومة ..لتستفدن وتخرجن بكامل الفائدة......
ومقدمة عن الدوره
في خضم تسارع وتيرة الحياة ولجوء الناس إلى تناول الوجبات السريعة التي لاتغني ولاتسمن بل وأحيانا قد يكون ضررها أكثر من نفعها لذلك أشكر هذا المنتدى الذي أتاح لي فرصة تقديم بعض من أنواع الكبب الحلبية وهي كثيرة جدا بحيث يصعب الاحاطة بها في دورة لاتتجاوز الاسبوعين لذلك سوف اكتفي بعدد قليل من الانواع المشهورة والمعروفة وسوف تكون الدورة بإعطاء درس عن كل نوع وبالتفصيل مع الصور في اليوم المحدد للدرس ويكون هناك تطبيق من الاخوات وفي اليوم التالي يضعن الصورة النهائية لتطبيقهن وتكون الاجابة على الاسئلة والاستفسارات
مدة الدورة أسبوعين وتكون كالتالي يوم لإعطاء الدرس ويوم للتطبيق والاجابة على الاسئلة والاستفسارات لكي نخرج من الدورة متقنين كيفية عمل الكبب بشكل عام
لذلك أرجو من كل أخت بتسجل الالتزام والتطبيق وما عليها إلا تلتزم وتتابع الدروس وتطبق واللي تقدر تضع الصورة من أجل التعرف على الصعوبات التي تواجه كل أخت في عمل الكبة وإفادة باقي الاخوات
أسم الدورة:تعليم جميع أنواع الكبب الحلبية والمحاشي
المدربة: أم البشر
القسم : السلطات والمقبلات والمشروبات
مدتها :مدة الدورة أسبوعين وتكون كالتالي يوم لإعطاء الدرس ويوم للتطبيق والاجابة على الاسئلة والاستفسارات
و بداية الدورة ان شاء الله
2 /2/ 1431 هجري 16/ 1 / 2010 ميلادي
وتنتهي ب 16 / 2/ 1431 هجري 30/ 1/ 2010 بإذن الله
راح يكون هناك تصميم باسم الدورة تضعه كل عضوة مشاركة في توقيعها
وعلى كل أخت بتسجل تضع التصميم بتوقيعها