بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وبعد ....
فبعد توفيق الله وسداده استطعت أن أحفظ الجزر كما هو دون تعفن أو ضمور
و من دواعي سروري أن أقدم لكم أخواتي الحبيبات هذه الطريقة
حتى تحصلوا على نتائج طيبة بإذن الله
فمن هذه النتائج بقاء الجزر على حاله لمدة شهر أو شهرين أو أكثر
بل ربما ينبت له العروق والأوراق دونما تغير ..
و لكي هذه الطريقة :
1- احضري الجزر مع التخلص من الجزء العلوي ولا تقومي بغسله
2- ضعي الجزر في علبه بلاستيك من هذا النوع سوء كانت مستطيلة أو مربعة
3- ضعي العلبة في الثلاجة بحيث تكون مغلقة بإحكام .
3- إذا لاحظت وجود رطوبة في الغطاء من الداخل قومي بوضع ورق منديل مطوي بشكل مربع قبل إغلاق العلبة فوق الجزر حتى يمتص الرطوبة وبدليه من وقت لأخر .
4- تأكدي دائماً من أن العلبة مغلقة بإحكام فإن ناسيتي العلبة مفتوحة فإن الجزر يضمر .
والله إنها طريقة مجربة و ممتازة
ولا أريد منكن فقط إلا دعوة كلما رأيت الجزر سليم
والسلام خير ختام .
واللي يبط الكبد لاناكله ووويخترب وووننقهر >> لانه غيرنا احووج له
الله يجزاك خير ووفي ميزان حسناااتك لان بالفعل كنت ادور طريقه لحفظه