دودي عيون مودي
طبعا اول البصل مع زيت عالنار وممكن قليل من الثوم لحد ما يزبل البصل بعدين ضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والبهارت لحد ماتنشف المويه وتستوي وبعدين طفي النار وحطي عليها بقدونس واستمتعي بأحلى حشوه لحم
jana1423
jana1423
متابعه
أميرةa
أميرةa
متابعه
متابعه
حبيبتي حشوة امي تجنن اتبعيها وباذن الله تعجبك


اول شي اللحمه المفرومه عالنار لين تنشف مويتها شوي


بعدها حطي كركم ضروري تقريبا نص ملعقة شاي

بعدها حطي البصل كثير لازم

بعدها حطي فلفل وبهارات لو تبين وملح وبقدونس او كزبره وممكن الاثنين مع بعض

تطلع روووووووووووووووووووعه
DELLL
DELLL
ترى اهم شي نوع اللحم المفروم المستخدم
انا استخدم مفروم بقري مبرد اللي بالكيلو
======================
الطريقه=
=احمسي بصل كثير مع شوي زيت ثم اضيفي اللحمه المفرومه وحركي
=ابشري جزره وقطعي فلفل بارد قطع صغيره- الافضل ملون -ثم اضيفيه للحمه
=بعد دقيقتين من وضع الجزر والفلفل البارد اضيفي الملح والبهارات =كزبره وفلفل اسود= فقط ثم طفي النار
=بعد ماتبرد اضيفي لها البقدونس والكزبره والشبت وممكن بصل اخضر اذا تحبينه وحركي جيدا
=======================================
واخر شي اذا اعجبتك ادعي لامي
رانيا الخبر
رانيا الخبر
حشوة اللحم : اطبخ اللحم من غير زيت الين ينشف من الماء وبعدين اضيف له بقدونس وكزبرة ومهم بصل اخضر وشيث يعطيه طعم ياسلام اممممم وشوي وطفي النار ولا تنسين البهارات وممكن تعملي السمبوسة بحشوة البيتزا روعة وبعد بحشوة السبانخ جربيها وادعي لي
حشوة اللحم : اطبخ اللحم من غير زيت الين ينشف من الماء وبعدين اضيف له بقدونس وكزبرة ومهم بصل اخضر...
نفس طريقتي رووووووووووووووعه