دودي عيون مودي
•
طبعا اول البصل مع زيت عالنار وممكن قليل من الثوم لحد ما يزبل البصل بعدين ضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الاسود والبهارت لحد ماتنشف المويه وتستوي وبعدين طفي النار وحطي عليها بقدونس واستمتعي بأحلى حشوه لحم
أميرةa
•
jana1423 :متابعهمتابعه
حبيبتي حشوة امي تجنن اتبعيها وباذن الله تعجبك
اول شي اللحمه المفرومه عالنار لين تنشف مويتها شوي
بعدها حطي كركم ضروري تقريبا نص ملعقة شاي
بعدها حطي البصل كثير لازم
بعدها حطي فلفل وبهارات لو تبين وملح وبقدونس او كزبره وممكن الاثنين مع بعض
تطلع روووووووووووووووووووعه
اول شي اللحمه المفرومه عالنار لين تنشف مويتها شوي
بعدها حطي كركم ضروري تقريبا نص ملعقة شاي
بعدها حطي البصل كثير لازم
بعدها حطي فلفل وبهارات لو تبين وملح وبقدونس او كزبره وممكن الاثنين مع بعض
تطلع روووووووووووووووووووعه
DELLL
•
ترى اهم شي نوع اللحم المفروم المستخدم
انا استخدم مفروم بقري مبرد اللي بالكيلو
======================
الطريقه=
=احمسي بصل كثير مع شوي زيت ثم اضيفي اللحمه المفرومه وحركي
=ابشري جزره وقطعي فلفل بارد قطع صغيره- الافضل ملون -ثم اضيفيه للحمه
=بعد دقيقتين من وضع الجزر والفلفل البارد اضيفي الملح والبهارات =كزبره وفلفل اسود= فقط ثم طفي النار
=بعد ماتبرد اضيفي لها البقدونس والكزبره والشبت وممكن بصل اخضر اذا تحبينه وحركي جيدا
=======================================
واخر شي اذا اعجبتك ادعي لامي
انا استخدم مفروم بقري مبرد اللي بالكيلو
======================
الطريقه=
=احمسي بصل كثير مع شوي زيت ثم اضيفي اللحمه المفرومه وحركي
=ابشري جزره وقطعي فلفل بارد قطع صغيره- الافضل ملون -ثم اضيفيه للحمه
=بعد دقيقتين من وضع الجزر والفلفل البارد اضيفي الملح والبهارات =كزبره وفلفل اسود= فقط ثم طفي النار
=بعد ماتبرد اضيفي لها البقدونس والكزبره والشبت وممكن بصل اخضر اذا تحبينه وحركي جيدا
=======================================
واخر شي اذا اعجبتك ادعي لامي
المرأة الفوشية :حشوة اللحم : اطبخ اللحم من غير زيت الين ينشف من الماء وبعدين اضيف له بقدونس وكزبرة ومهم بصل اخضر وشيث يعطيه طعم ياسلام اممممم وشوي وطفي النار ولا تنسين البهارات وممكن تعملي السمبوسة بحشوة البيتزا روعة وبعد بحشوة السبانخ جربيها وادعي ليحشوة اللحم : اطبخ اللحم من غير زيت الين ينشف من الماء وبعدين اضيف له بقدونس وكزبرة ومهم بصل اخضر...
نفس طريقتي رووووووووووووووعه
الصفحة الأخيرة