كيك بالجزر لذيذ جدآ

الحلويات الشرقية والغربية

http://7odi.com/up/uploads1/810e09834f.gif










http://7odi.com/up/uploads1/3acd9712ad.gif



اخوتى الكريمات اهلآ بيكم جميعا ولو تسمحولى اساهم معكم ولو بسيط وانا اول مرة اشارك بعمل لكن كان ليا ردود للأخواتى الكريمات
انا جبتلكم انهارده طريقة عمل الكيك بالجزر ويارب تعجبكم






http://7odi.com/up/uploads1/b52c96e518.gif





كيك بالجزر





المكونات A










http://7odi.com/up/uploads1/3f37a5b4e7.jpg


120جرام صفار البيض
180سكر ناعم
نصف عصير ليمون اصفر
120 جرام لوز مطحون
120 جرام بندق مطحون
280 جرام جزر مبشور
90 جرام دقيق عادى
10 جرام بيكنج بودر

B




http://7odi.com/up/uploads1/ba53637b70.jpg


180 جرام بياض البيض
60 جرام سكر ناعم

C




http://7odi.com/up/uploads1/3b1ec4a304.jpg


60 جرام سكر ناعم
120 جرام جبنة philadephia
20 جرام whipping cream او ممكن حليب عادى


الطريقة





http://7odi.com/up/uploads1/30029486d2.gif



نحط صفار البيض فى مضرب الكهرباءى






http://7odi.com/up/uploads1/1d17a5257e.jpg



و نحط السكر






http://7odi.com/up/uploads1/d93892e358.jpg



ونضرب صفار البيض مع السكر كويس لحد ما يبقة فيها لمعة يعنى تلاقى لونها بيلمع يمكن تكون فى الصورة مش وضحة اوى عشان النور شديد






http://7odi.com/up/uploads1/78b80d7e2a.jpg




و بعدين نضيف الجزر المبشور





http://7odi.com/up/uploads1/f46c2e6d80.jpg



ونحط البندق المبشور





http://7odi.com/up/uploads1/9ddf3040c6.jpg


و نحط الوز المبشور



http://7odi.com/up/uploads1/7e4c766e1b.jpg


ونحط الدقيق مع البيكنج بودر




http://7odi.com/up/uploads1/e1dbe92913.jpg


عصير اليمون



http://7odi.com/up/uploads1/2cb85f8857.jpg


وبعدين نضرب المكونات مع بعض ونفضى المضرب فى طبق كبير او فى اى حاجة موجودة عندك





http://7odi.com/up/uploads1/7acbd8e137.jpg


ونظف المضرب كويس ونحط بياض البيض




http://7odi.com/up/uploads1/7824d73a76.jpg


ونحط السكر




http://7odi.com/up/uploads1/1d4a9cab7a.jpg


ونضرب بياض البيض مع السكر كويس جدآ لحد ما يبقة عامل زاى رغوت الصابون




http://7odi.com/up/uploads1/28c8f69c6b.jpg


ونحط باقى العجينة الى من قبل




http://7odi.com/up/uploads1/d663f8a68a.jpg


و بعدين نقلب باسكين بلاستك او معلقة خشب ونحط العجينة فى الصنية مقاس 9




http://7odi.com/up/uploads1/296b7a41a5.jpg




و تدخل الفرن فى حرارة 180 لمدة 50 دقيقة الصورة دى بعد ما ستوت




http://7odi.com/up/uploads1/3fc3904ff2.jpg


نشيل بسيط من وش الكيك ودى الصورة




http://7odi.com/up/uploads1/ad4f617542.jpg

ا

وبعدين نعمل الكريمه نحط الجبنة فى المضرب




http://7odi.com/up/uploads1/8e7b4bbff4.jpg


نضيف السكر





http://7odi.com/up/uploads1/00398119ca.jpg


و نضيف whipping cream او الحليب السائل




http://7odi.com/up/uploads1/9d2f6d54ee.jpg


ونضرب كويس جدآ لحد ما تبقة كريمه



http://7odi.com/up/uploads1/2bcbad784b.jpg




ونحط الكريمه على الكيك



http://7odi.com/up/uploads1/6fe46da80e.jpg



ونفرد الكريمه



http://7odi.com/up/uploads1/c404270fa0.jpg






http://7odi.com/up/uploads1/4ef792b89f.jpg





http://7odi.com/up/uploads1/4ef792b89f.jpg





http://7odi.com/up/uploads1/258cfa7c69.jpg






http://7odi.com/up/uploads1/0aa6fefd72.jpg





http://7odi.com/up/uploads1/7abd678b3f.jpg








http://7odi.com/up/uploads1/813d2e74dc.gif



والف هنا وشفا
6
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

نسمة رقيقة
نسمة رقيقة
انا اسفى والله على الخطاء اللى حصل ما فيش ولا صورة ظهرة سمحونى غصب نعنى
نسمة رقيقة
نسمة رقيقة





نسمة رقيقة
نسمة رقيقة
















نسمة رقيقة
نسمة رقيقة














سمسم11
سمسم11
الله يعطيك العافيه يار ب