ttmmmmaa
•
bnt dyari :الله يسعدكم يابنات بعد استمرو نبي نتعلم منكم يعطيكم العافيةالله يسعدكم يابنات بعد استمرو نبي نتعلم منكم يعطيكم العافية
يابنات نزلوا لنا طريقة من السما وطريقة كعك ( بقصم ) الانصاري الي في البصرة الي ريحته حلوة ..والقيمر العراقي ...كانوا اخوانا العراقين ييبونه لنا من العراق ..ادري ماعندنا جاموسة ولا الشجرة الي في الشمال الي يسون منها المن والسلوى ...والدملوج ياحلاته الي كانوا يسونه الاحوازية ...واذا كانت احدى الاخوات من الاكراد ياليت تنزل لنا طبخات اهل الشمال ومشكورة لكل وحدة نزلت وصفة ,,,ويه نسيت حلاو نعوش ( هدايا اخوانا العراقين )..بس على فكرة الخريط تغيير وايد هذي السنين مو مثل طعم الاول
الصفحة الأخيرة
فكرتيني بوحدة عراقية عايشة بألمانيا كنا صديقات فعلا بس الزمن فرقنا وانشغلت مع زوجها واولادها
تعلمت منها اكلتين ومشروب
1- الكاهي والقيمر >>> عبارة عن فطير هش يشبه البف بيستري والقيمر عبارة عن قشطة
2- الدولمة >> عبارة عن محشي مشكل مطبوخ مع دبس الرمان >>> بالنسبة لي صعب وياخذ وقت بس لذيذ
3- الشاي بالهيل والزعفران >>> خوش تشاي > على قولة العراقيين فديتهم
قريبا بنزل موضوع بحط فيه كم وصفة بس ابي حد يعلمني كيف انزل الصور