هلا حبيبتي سيدة ملعقة
وربي يفتحها على الاولاد في الامتحانات حبيبتي
ويسلمك ربي حبيبتي ويخليك
وايديك حبيبتي
يا هلا
هلا حبيبتي المحبة
الحمد لله حبيبتي انه عجبكم ويجعله الف صحة وعافية
وخدي راحتك يا عمري
تحياتي
القشقوان حبيبتي هو من انواع الشيدر اي الجبن المطبوخ الاصفر وياتي درجات وانواع وانا قلت شيدر خفيف ويسمى بالقشقوان البقري وبكون في السوبرماركات على شكل قوالب مدورة باحجام كثيرة ومنها الصغير ومنها الكبير ولعل افضلها الهنغاري ماركة GENUINE
والكرفت حبيبتي تختلف لانها تقيلة وطعمها غالب بينما القشقوان طعمها خفيف . اي كالموازريلا في خفية الطعم .
بالنسبة للسؤال الثاني اي منهما استعملتي عادي لان قلنا ان الطبخة فيها نسبة ماء ورح بتخفف من درجة الكثافة .
بالنسبة لجلد الدجاج هذا شيء يرجع لك في هذه الوصفة ان احببتي نزعه فعادي .
ممكن تستغني عن الفطر مادام ما بتحبيه وبالنسبة للي ما بحبوه اكيد مارح ياثر عليهم . مع انه يعطي طعم لذيذ لكن مو مشكلة .
ابدا مالنا استعمال بكل الدورة للصويا الحلوة كل استعمالنا للصويا المالحة . واوضحت انها المالحة لان قلت عن نسبة ملوحة الطبق .
نعم ببان طعم الليمون وفيكي الاستغناء عنه انا عدلت بالمشاركة بعد سؤال الاخت رتاج عن الليمون واوضحت انه اختياري لكسر دسم الكريما فقط .
وفيك تستغني عنه .
ولو حبيبتي ليش الاسف على العكس اي سؤال حبيبتي او استفسار لا تتاخري .
وتحياتي
هلا حبيبتي سيدة ملعقة
وربي يفتحها على الاولاد في الامتحانات حبيبتي
ويسلمك ربي حبيبتي ويخليك
...
والله اكثر من رائـــــــــــــــــــــــــــــع الله يبارك فيك وفي صحتك غاليتي
انا اعشق هذه الاطباق المحترمة واشعر انها افخم في العزومات من اي شئ آخر
انا باعمل الفخذ الضاني والكتف بطريقة التتبيل بالملح فقط وادخله الفرن مغطى لثلاث ساعات ثم احمره بيطلع تحفة
وعلى مرقته اعمل الارز المندي مممممممممم ريحة وطعم جنان
وارز الحشوة باعمله بطريقتك واحشي به الدجاج وادخله الفرن في الاكياس الحرارية
ان شاء الله اجرب طريقتك في الرقبة في اقرب فرصة
ولي سؤال صغير لو حابة اجهز هذه الوجبة قبل بيوم او يومين اقف عند مرحلة السلق صح ؟؟؟؟ ام الحشو ؟؟؟؟
فأنا احب التجهيز المسبق لاختصار الوقت بالعزومات ارجوا منك ان تركزي على التجهيز المسبق في الوصفات :26:
ماقصرتي ابدآ بوصفاتك الاكثر من رائعة وملاحظاتك المفيدة والنافعة
الله يعطيك العافية ويرزقك كل ما تتمنيه عاجلا غير اجل حقيقي اعجز عن شكرك ولكني ادعوا لك