كراب الطبقات على طريقتي**************

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم
اليوم عملت الكراب بالطبقات
مقادير و تحضير العجينة
*125 غ طحين * 2 بيض * 2 م ك زبدة ذائبة * ملح * كأس و نصف حليب سائل *
نخلط المقادير ونضيف عليهم الحليب و نضربهم حتى نتحصل على سائل من غير كريات وبعدين انسخن مقلات التيفال وندهنها بالزبدة ونعمل الكراب انحمرو من الجيهتين و راح يطلع كيف الصورة


مقادير الحشو
* لحم مفروم ومطبوخ بالملح والفلفل الأسود و الزبدة* زيتون أخضر من دون نواة *جبن طري و جبن الشيدار للتزيين * صلصة طماطم * بيض مسلوق و مبشور*
انحضر الطبقات
نجيب الكراب



و اللحم المفروم



من فضلكم ما تردو حتى أكمل الموضوع
49
13K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم ياسمين 001
أم ياسمين 001
و الزيتون الأخضر



و البيض المسلوق و المبشور



و طبقة من الكراب


و انكمل الحشوة و كراب و حشوة وكراب و انزين بالبيض و الشيدار و الزيتون مثل الصورة



وهذا الشكل النهائي للكراب



وهذا الك يا حبيبتي إن شاء الله يكون عجبك ؟ بالصحة و العافية

[
اسرار روحي
اسرار روحي
روعة تسلم يدتك
حروف معطرة
حروف معطرة
يا لزيز يا رايئ ..
يعطيك العافية عالطبق اللذيذ
حبيبة جدها
حبيبة جدها
تسلم يدك
ام علاء
ام علاء
روووووووووووعه عيونى الله يعطيك العافيه