fofo83
fofo83
memsi memsi :
هاللو يا قمر من زمان مش شايفينك في المطبخ انا عندي طريقة لذيذة وسهلة جدا وهى مايونيز + توم + ليمون وملح لو حبيتى وتسيبيها ساعة عشان تشرب التوم وفي الوصفة دى للست ام كمال من المنتدى هنا وانا كنت مسيفاها عندى اتفضلى: و صفة الثوم للشاورما. اشكركم اخواتي على الترحيب واتمنى ان اقدم لكم كل مفيد وان اكون عند حسن الظن بسم الله نبدا: 5حصوص ثوم كبيرة,4 م ط زيت زيتون,3 نقاط من الليمو ن الحامض,1/2 م ص ملح,3م ط نشا (كورن فلا ور) 3/4 كوب ما ء. يذاب النشا في الما ءجيدا ثم يوضع في قدر ويوضع على النار الخفيفة و يحرك المزيج حتى يتكا ثف ويغلي لمد ة 3 دقا ئق.ترفع الفدر عن الناروتترك جانبا حتى تبرد تماما.يدق الثوم مع الملح جيدا.يوضع التشا المطبو خ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربا ئي ويطحن واثناء الخفق نضيف الزيت با لتدريج الخفيف نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثت الكريم والف صحتين. ملاحظة الافضل إستعمال الصلصة بعد ساعة حتى تتشرب نكهة الثوم. وبالهنا والشفا :26: :)
هاللو يا قمر من زمان مش شايفينك في المطبخ انا عندي طريقة لذيذة وسهلة جدا وهى مايونيز +...
و صفة الثوم للشاورما.
اشكركم اخواتي على الترحيب واتمنى ان اقدم لكم كل مفيد وان اكون عند حسن الظن بسم الله نبدا:
5حصوص ثوم كبيرة,4 م ط زيت زيتون,3 نقاط من الليمو ن الحامض,1/2 م ص ملح,3م ط نشا (كورن فلا ور) 3/4 كوب ما ء.
يذاب النشا في الما ءجيدا ثم يوضع في قدر ويوضع على النار الخفيفة و يحرك المزيج حتى يتكا ثف ويغلي لمد ة 3 دقا ئق.ترفع الفدر عن الناروتترك جانبا حتى تبرد تماما.يدق الثوم مع الملح جيدا.يوضع التشا المطبو خ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربا ئي ويطحن واثناء الخفق نضيف الزيت با لتدريج الخفيف نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثت الكريم والف صحتين.
ملاحظة الافضل إستعمال الصلصة بعد ساعة حتى تتشرب نكهة الثوم.

وبالهنا والشفا :26: :)

نفس طريقتي لكن زيت ذرة بدل زيت الزيتون يطلع أخف
ام فتون _5
ام فتون _5
memsi::: حيااااااااااااااك من لاتنام عينه :26: الله يفرج لك فرج عظيم ويسعدك ويهنيك ويوفقك ويسخر لك زوجك ويصلح لك ذريتك عاجلا غير آجل فعلا كنت محتاجتها وانت خدمتيني الله يسعدك ياااااااااااااارب كفيتِ ووفيتِ الله يبيض وجهك :)
memsi::: حيااااااااااااااك من لاتنام عينه :26: الله يفرج لك فرج عظيم ويسعدك ويهنيك ويوفقك...
شوفى هذا ان شاء الله يكون طلبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=734505
memsi
memsi
شكرا يا قمر انتى بس تؤمري والله احرجتينى بدعواتك الحلوة ولك بالمثل ان شاء الله وان شاء الله تعجبك وتعجب زوجك واولادك :)

تحياتى :26: :42:
مشروع فيلسوفة
memsi memsi :
شكرا يا قمر انتى بس تؤمري والله احرجتينى بدعواتك الحلوة ولك بالمثل ان شاء الله وان شاء الله تعجبك وتعجب زوجك واولادك :) تحياتى :26: :42:
شكرا يا قمر انتى بس تؤمري والله احرجتينى بدعواتك الحلوة ولك بالمثل ان شاء الله وان شاء الله...
مناية 21::: حياااااااك من لاتنام عينه

اشكرك على الفزعة

الله يسعدك ويحرمك على النار ويوفقك

fofo83::: حياااااااااك الله وبياااااااااك

الله يعطيك العافية ولايعنيك لمكروه ويسعدك

مشكوووووووورة على المعلومه الحلوة

ام فتون _5::: حياااااااااك من لاتنام عينه

الله يجزاك خير ويسعدك ويهنيك

اشكرك على الرابط المفيد
ام جهاد القصيميه
هذي اسهل طريقه ولــــــــــــــــذيذه كأنها حقت المطاعم .. وراح تدعين لي

ملعقتين ك مايونيز + ملعقتين ك لبنه + ثوم حسب الرغبه اذا كنتي تبغينه حار او العكس
حطيهم بالخلاط مع فنجال ماء عشان يطحن الثوم .. وبالهناء والعافيه