عمة ايودي
عمة ايودي
تكشني البصل وتضعي عليه اللحم وطماطم مطحون والبهارات والملح وتحركيه ثم تضعي الماء عليه وتتركيه قليلاً على النار وتضعين الكويكر في الخلاط مع الماء
او في زبديه مع ماء بارد وتحركيه وتضعيه على اللحم مع تحريكة بسرعه حتى لا يتكتل
تتركيه حتى يغلي وتخفضين النار عليه وتتركينه لمده ساعة تقريباً واذا أطفأتي النار عنه ضعي عليه تقريباً ملعقتين كزبرة خضراء مفرومة
وبالهناء والعافية
اتمنى تكون من يديك ألذ من شوربة امك وعمتك
مناااوي وبس
مناااوي وبس
انا طريقتي اسلق اللحمه واخليها بقدر وااسوي كشنه بصل وطماطم ومرات احط فلفل رومي في تاوه لحال ولما تخلص احطها بالخلاط واصبها بالقدر الي في اللحمه واحط ملعفه صلصل وملح وبهارات وومرات احط فلفل قرون ولما تخلص اللحمه احط بالخلاط الشوفان ومويا واخلطهم واحطها علي االلحمه واخليها نطبخ نص ساعه
درة الفردوس-1-
درة الفردوس-1-
انا طريقتي اسلق اللحمه واخليها بقدر وااسوي كشنه بصل وطماطم ومرات احط فلفل رومي في تاوه لحال ولما تخلص احطها بالخلاط واصبها بالقدر الي في اللحمه واحط ملعفه صلصل وملح وبهارات وومرات احط فلفل قرون ولما تخلص اللحمه احط بالخلاط الشوفان ومويا واخلطهم واحطها علي االلحمه واخليها نطبخ نص ساعه
انا طريقتي اسلق اللحمه واخليها بقدر وااسوي كشنه بصل وطماطم ومرات احط فلفل رومي في تاوه لحال...
مأشاءالله و??ل??? البناااات ما قصروااا



يعطيكمممم العافيه بنااات :26:
درة الفردوس-1-
درة الفردوس-1-
مأشاءالله و??ل??? البناااات ما قصروااا يعطيكمممم العافيه بنااات :26:
مأشاءالله و??ل??? البناااات ما قصروااا يعطيكمممم العافيه بنااات :26:
اللحم 25 دقيقة على نااار متوسطةةة


وبالتوفيق :39:
شموخ999
شموخ999
الله يجزاااكم خييير