تفضلوا طريقة عمل العدس لا يفوتكم

أطباق رئيسية

المقادير:
2كوب عدس - بصله صغيره مقطعه - 3فصوص ثوم مهروسه - فلفل اسود - كمون - ملح - حبه طماطم مقطعه - ماءمغلي - زيت زيتون - كمون .
الطريقة:
يصفى العدس من الماء الذي نقعناه فيه ويوضع في القدر ويصب عليه الماء المغلى بعد مانشيل الرغوه نخفض النار ونقطيه لغاية ما ينضج نضع الصل والزيت على النار ونقلبه لغاية مايصير لونه اصفر نضع الثوم ونقلبه ونضع الطمام ونستمر في التقليب نضع الملح والفلفل ثم نضعه عالعدس ونقلبه مع بعض اذا حابه تخلطينه في الخلاط ضعيه انا احبه بدون وضعه في الخلاط الذ ثم نضع الكمون بعد مانطفى النار علشان ما يتغير لون العدس و يقدم بالهناء والعافيه مع الخبز الاسمر المقطع مربعات ومحمص في الفرن .:tongue:


دعواتكم لي بالشفاء والتوفيق في عملي:26:
75
136K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

---هاوية المطبخ---
تسلم يدك
بس انا طريقتي غير وسهله مرررره
مايبغالها شي
وفي نفس الوقت لذيذه
بس الله يعطيكي العافيه:)
لمسه ناعمه
لمسه ناعمه
ديناصور2000
ديناصور2000
شكرا على مروركم الله يعطيكم العافيه:26:
فارسة الوفاء
فارسة الوفاء
الله يعطيك العافيه
اميرة الورد 200
تسلم يدك يالغاليه ..

و الله يعطيك العافيه ..