الموهيم تكون قاسيه شوي
والمويا أفضل أنها تكون عاديه مو دافيه
لأنها كل ما كانت أدفى كل ما أخذ منك العجين وقت طويل يرتاح فيه (يتمالك مع بعضه)
الله يقويك
الصفحة الأخيرة
ان كنتي انتي وزوجك فقط حطي كاسة والنصف وعجينة بشوية ماء خليها قاسية ثم كورها وغطيها وبعد نصف ساعة
سويها ...وبالعافية
بس انتي تبينها مطازيز او مرقوق:D اهي اللعجينة وحدة مطازيز ومرقوق