لما تسوي بان كيكـ، تقدرين تسويه مالح او حلى ؟
كييييييييييييف ؟؟
لما تبينه حالي تحطين سكر وعسل مكسرات.. الخ
اما اذا تبينه مالح تحشينه جزر مبروش و خضروات وتحطين مع المكونات زنجبيل وتقللين السكر ...
من أفكار منال العالم أيضاً ..... لإزالة رائحة الثوم من اليدين ... فرك الأصابع بملعقة سلاستين تحت صنبور الماء...
دهن اليدين بقليل من الزيت قبل تقطيع الفلفل الحار ... لكي لاتبقى حرارة الفلفل باليدين
المضرب اليدوي هناك نوعين ... المضرب المجوف يستخدم لإدخال الهواء مثلاً البيض والكريمه
والمضرب الغير مجوف لخلط أي شيء مثلاً صوص
دهن اليدين بقليل من الزيت قبل تقطيع الفلفل الحار ... لكي لاتبقى حرارة الفلفل باليدين
المضرب اليدوي هناك نوعين ... المضرب المجوف يستخدم لإدخال الهواء مثلاً البيض والكريمه
والمضرب الغير مجوف لخلط أي شيء مثلاً صوص
falcon
•
الله يعطيكم العافيه .........بس باضيف فكره من راسي
انا استخدم قطاعة البيض في الجبن التشيدر اما شرايح او اقطعه مرتين يصير اعواد
وكذلك الجبن الابيض الانواع الجامده منه
وترى حكاية الهيل من زمان امي كانت تقولي لا تحطينه في بلاستيك هو والقرفه والقرنفل المسمار لانهم حارين يذوبون البلاستيك
وسلامتكم
انا استخدم قطاعة البيض في الجبن التشيدر اما شرايح او اقطعه مرتين يصير اعواد
وكذلك الجبن الابيض الانواع الجامده منه
وترى حكاية الهيل من زمان امي كانت تقولي لا تحطينه في بلاستيك هو والقرفه والقرنفل المسمار لانهم حارين يذوبون البلاستيك
وسلامتكم
الصفحة الأخيرة
ودائما بالمقدمة ام عزيزان ربي يطول في عمرك يالغالية