{تمريه / كيكة التمر/ كب كيك التمر}...((ابــــــــداع التمــــــــــر))

الحلويات الشرقية والغربية





التمرية




المقادير:
تمر بدون نواه
زبده على حسب التمر ..
ملعقتين نوتيلا +ملعقتين زبدة الفول السوداني الخشن
قليل من مكسرات محمصه ومجروشه
نص كوب بسكويت مطحون خشن
3 م من حليب النستله
3م حليب بودر
الطريقة:

يعجن التمر مع المقادير السابقه

للتغطيه(حسب الرغبه )
اورويو مطحون / جوزهند / بسكويت مطحون / فستق مطحون / لوز مطحون /

انجيب قوالب الثلج ونضع عليها الكيس البلاستيك ونضع عليه الخلطه ونرصها جيدا ثم نخرجها ثم يقلب كل مربع بالتغطيه المفضله,








يتبع,,
46
65K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الشيف ننّا
الشيف ننّا
كيكة التمر




المقادير....

2ونصف كاس دقيق

2ملعقه بيكم بودر

2بيض

3 ملاعق حليب جاف

1فنجان قهوه سكر

نصف حليب سائل
1ونصف زبده

الطريقه:
توضع المقادير الجافه مع بعض وتحرك باليد تم المقادير السائله وتعجن باليد حتى تتماسك وتترك حتى تنفش تم تمد نصف العجينه في صينيه مدهونه بالزيت ثم ذالك يمد التمر عليها ثم يمد النصف الثاني من العجينه على وجه التمر ويكبس باليد جيدا ثم يرش السمسم على الوجه وتدخل الفرن يولع من الوجه ومن الخلف حتى تتحمر الجهتين تماما وبالهناء والعافيه....

ملاحظه::
(بنات انا استخدمت الباقي من خلطة التمريه)




يتبع ,,
الشيف ننّا
الشيف ننّا
كب كيك التمر



نحتاج إلى :
_ بيضتين .
_ رشة فانيلاَ .
_ ثلاث أرباع كأس ماء .
_ نصف كأس زيت .
_ 15 حبة تمرة
_ فنجانين قهوه سُكرَ .
_ كأس طحين بُرَ .
_ ملعقة طعام باكينج باودر .
_ ملعقة صغيره " قرفة مطحونه " .
_ ملعقة صغيره كربونات الصوديوم " أحياناً ما أضيفه " .

الطريقه:
_ نضع في الخلاَط مايلي : السكرَ ، الفانيلاَ ، البيض ، التمرٌ ، الزيت ، الماء .

_ نخلطهم كويس ، وإذا حابيَن قطع التمرٌ يبيَن طعمها أكثر بالكيك لاتطولون عليه بالخلاط حتى لاتتقطَع .
_ في وعاء نضع الطحين ، الباكينج باودر ، كربونات الصوديوم ، والقرفه .
_ نصبَ الخليط الليَ بالخلاط على الطحين ونحركه ونضعه بالقوالب ونحطه بالفرن

واذا طلعنا ممكن اضافة اب صوص انا حطيت توفي,’, .


fat cat
fat cat
يسلمووووووووو عن جد احب هدي الحاجات
لا تحزنين
لا تحزنين
الف شكر كل غلاتي
يسلمو ايديكي
ذكريات هند
ذكريات هند
ماشاء الله تبارك الرحمن

تسلم يدك