om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

طريقتي في تفريز الكبة ( بالصور)

اطباق عالم حواء



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما ان رمضان على الابواب والكل يستعد له من الان اقدم لاخواتي الغاليات طريقتي في التفريز

التى اعمل بها طوال العام

الكبة

وطريقتها على هذا الرابط


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1861762


توضع في صينية مغلفة بالنايلون حتى لاتلتصق الحبات

"]

توضع الصينية بالفريزر حتى تجمد حبات الكبة

"]

نضع كل 15 حبة بكيس ( حسب الرغبة)

"]

نضغط على الكيس لنخرج الهواء ونكبس في المكبس( او نستخدم اكياس جاهزة للاغلاق ولم تكن متوفرة عندي)

"]

هكذا تصبح جاهزة

"]

توضع بالفريز بطريقة مرتبة فوق بعضها

"]

ملاحظة


عند الاستعمال نغلي الزيت الغزير جيدا ونضع حبات الكبة ولا نحركها حتى لا تتفتت الا بعد ان نراها اخذت اللون الذهبي

تترك على النار من سبع الى عشر دقائق حتى تستوي تمام

وتقدم

اتمنى لكم الافادة والتوفيق



كل عام والجميع بالف خير
96
44K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

امانى61
امانى61
تسلم ايدك يا ام ناصر وجزاكى الله كل خير على كل ما تقدميه لينا من ابداعات
والف الف الف مبروك على تميزك واشرافك على قسم الاطباق تستهلى كل خير والله ودايما يارب فى تقدم ونجاح مستمر
أم سومه
أم سومه
حيا الله ام ناصر


تسلم يدينك يالغاليه ومشكوره ما قصرتي
ام علاء
ام علاء
روووووووووووووووووعه عيونى ام ناصر ما شاء الله تبارك الله

الله يعطيك العافيه يا قلبى

وتستاهلى التميز ووضعته لك ياقمررررررررررر
ام العجب
ام العجب
تسلم ايدك يا ام ناصر وجزاكى الله كل خير على كل ما تقدميه لينا من ابداعات
والف الف الف مبروك على تميزك واشرافك على قسم الاطباق تستهلى كل خير والله ودايما يارب فى تقدم ونجاح مستمر
*المسافرة*
*المسافرة*
روووووووووعة غلاتي أم ناصر.. يعطيج العافية ياعمري..

شكلها مرتب ونظيييييييييف..

تحياتي لج..


.
.
.