هذي طريقة الكليجة العراقية
وبلاد الشام في أختلافات بالطريقة ويسمووها معمول
يعني كل بلد له طريقته وتسميته الخاصة بيه
وأكيد الكليجة العراقية فيها أختلافات بسيطة من مدينة لمدينة في العراق ويمكن حتى من بيت لبيت بس النتيجة تبقى كليجة عراقية
يعني مثلا أحنا معتادين نحط بدل البيكنج باودر الخميرة يعني هذا الأختلاف الوحيد عن طريقتك
مشكورة أختي والف عافية عليكم الكليجة:26:
هذي طريقة الكليجة العراقية
وبلاد الشام في أختلافات بالطريقة ويسمووها معمول
يعني كل بلد له...
المعمول عجينته غير والتمر الي بداخله ينطبخ بطريقه ثانيه
مشكوره على مرورج الكريم