سكر وملح وبهار
88 اللي شافوا الموضوع ولا وحد ردت علي استفساراتي
حلا شقراوي
حلا شقراوي
88 اللي شافوا الموضوع ولا وحد ردت علي استفساراتي
88 اللي شافوا الموضوع ولا وحد ردت علي استفساراتي
انا طريقتي الآتي :

بصل مفروم يحمر مع زيت زيتون ....

طماطة او نصف مفرومة بدون الحبوب اللي في وسطها ....

كاس رز مصري ....

بقدونس مفروم ....

شوي كزبرة وشوي شبت ونعناع يابس ....

ملح وفلفل اسود وليمون وزيت زيتون وثوم حسب الرغبة ....

احشي فيها الكوسة ثم اضعها في القدر وعليها صلصتي اللي احطها في الفريزر وهي عبارة عن بصل مكشن زين + طماط ويترك الى ان يستوي ثم اطحنها واعبي علب واحطها في الفريزر لوقت الحاجة ....

واحط مع كشنتي للمحشي شوي ملح وشوي بهارات مشكلة ....
صمت الوادي
صمت الوادي
طيب ايش نوع اللحم المفروم