memsi::: حيااااااااااااااك من لاتنام عينه :26:
الله يفرج لك فرج عظيم ويسعدك ويهنيك ويوفقك ويسخر لك زوجك ويصلح لك ذريتك عاجلا غير آجل
فعلا كنت محتاجتها وانت خدمتيني الله يسعدك ياااااااااااااارب
كفيتِ ووفيتِ الله يبيض وجهك :)
memsi::: حيااااااااااااااك من لاتنام عينه :26:
الله يفرج لك فرج عظيم ويسعدك ويهنيك ويوفقك...
اشكركم اخواتي على الترحيب واتمنى ان اقدم لكم كل مفيد وان اكون عند حسن الظن بسم الله نبدا:
5حصوص ثوم كبيرة,4 م ط زيت زيتون,3 نقاط من الليمو ن الحامض,1/2 م ص ملح,3م ط نشا (كورن فلا ور) 3/4 كوب ما ء.
يذاب النشا في الما ءجيدا ثم يوضع في قدر ويوضع على النار الخفيفة و يحرك المزيج حتى يتكا ثف ويغلي لمد ة 3 دقا ئق.ترفع الفدر عن الناروتترك جانبا حتى تبرد تماما.يدق الثوم مع الملح جيدا.يوضع التشا المطبو خ مع الثوم وعصير الليمون في الخلاط الكهربا ئي ويطحن واثناء الخفق نضيف الزيت با لتدريج الخفيف نستمر في الخفق حتى ينعم المزيج وينتفخ حتى يصبح مثت الكريم والف صحتين.
ملاحظة الافضل إستعمال الصلصة بعد ساعة حتى تتشرب نكهة الثوم.
وبالهنا والشفا :26: :)
نفس طريقتي لكن زيت ذرة بدل زيت الزيتون يطلع أخف