نضيف لها كرمة الخفق .....والجلاتين المذوب في قليل من الماء الحار.....ونخفق الكل جيدا
ثم نبدا في تجهيز الكيكة نفسها
نغمس البسكويت في النسكافي ونرصع في الصحفة بهذا الشكل
نصب نصف كمية الكريمة تقريبا
ونغطيها بالبسكويت المنقوع في القهوة مرة اخرى
وفي الاخر نكمل كل الكريمة ونسوي الاطراف ونضع طبقة اخيرة من البسكويت المغموس في القهوة.....وندخلها الثلاجة مدة ساعة على الاقل
بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم ونزينها بالشكلاطه المذوبة والفزدق
وهذه سفرة الحلى مجمعة ........ان شاء الله تنال اعجابكم
هذا كل شيء وان شاء الله ما تنسوني من صالح دعائكن جميعا ولكن بالمثل
وكل عام وانتن جميعا بخير وصحة وعافية......وعيد مباااارك سعيد.......وربي يحيكم لامثالو
تم بحمد الله
@ام عزيز@
الصفحة الأخيرة
7
تضاف قطرات من ماء الزهر
تشكل اسطوانة من العجينةويوضع داخلها التمر بهذا الشكل
تلف الاسطوانة ليغطى التمر داخلها
تسوى الجوانب
تقص بهذا الشكل
وتدخل الفرن مهم جدا ان تنضج دون ان تاخذ اى لون يعني تبقي وكانها لم تدخل الفرن ابدا
تمرغ جيدا في السكر الناعم
وهذه اول الحبات جاهزة
الشرلوت بالشكلاطه
ايضا المكونات بسيطه ومتوفرة
كريم باتسير
كريمة شانتي (كريمة خفق)
لوز مهروش
نسكافي ممزوج بقليل من الماء
ملعقة اكل زبده
بسكويت اصابع
شكلاطه للزينة وفزدق مهروش
3 م ك بودرة الجيلاتين
نجهز الكريمة باتسيار العادية ونضيف لها اللوز المهروش والزبده ....ونخفقها مع بعض