ام تركي 2030

ام تركي 2030 @am_trky_2030

كبيرة محررات

طرقيتي في عمل الخبزه الجنوبيه ,, طريقه جديده ولذيذه لكل اللي يبون يعملونها

اطباق عالم حواء

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

دقيق برر دبي << افضل دقيق بر ورائع للخبزه

انا احط طاستين دقيق بر

ونص طاسه دقيق ابيض


طبعا مقاديري عشوائيه مو بالمقدار


و بيضه

وملعقه كبيره خميره فوريه


ورشة ملح


3 ملاعق زيت كبيره


و3 ملاعق حليب بودره


نعجنها بكميه من الماء الدافيه وطبعا لازم تكون راخيه مو سايله مثل خليط الكيك ولا قاسيه مثل الفطائر


وبعدين نعجنها من قلب هههههههههههههه :hahaha:


ونتركها على طاولة المطبخ ساعه كامله

وبعدين نرجع نعجنها وندخلها الثلاجه وتلذذي باحلى خبزه


طبعا خبزتي طلعت وسط لان زوجي مايحبها كبيره ومنفوشه مره


بس اللي تبيها منفوشه تكثر كمية العجين


واللي تبيها مقرمشه تلفها بمنشفه عشان تمتص الرطوبه


وطبعا انا افضل السمسم ارشه على الوجه

وهذي صورة خبزتي اليوم




صورة العجينه لما حطيتها بالصحن ورشيتها بالسمسم










بعد ماخلصت








لونها من اسفل




بعد قصها مثلثات








جربوها لذيذه مع انواع الايدام والعسل والمعلبات


وبالهناء والعافيه
53
42K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام الفهود 2005
ام الفهود 2005
تسلم لايااااادى
صدمه عاااطفيه
يعطيك العاااااافيه
الشهد 2004
الشهد 2004
تسلم يدينك
ام تركي 2030
ام تركي 2030
الله يسلمكم نورتوا
ام الجسور
ام الجسور
تسلم الايادي شكلها لذيذ