كوسة بالبشاميل
½ كيلو كوسة –بشاميل ( ¼ كوب حليب – 2 معلقة زبدة – 2 معلقة دقيق) - معلقة ثوم مفرومة – عودين كسبرة خضراء – 50 ج جبنة مبشورة – ملح وفلفل
الطريقة
ننجر الكوسة ونقطعها شرايح بالورب .
نخرط الكسبرة ناعم .
نشوح الثوم فى الزيت على النار
ثم نضع الكوسة تتشوح مع الثوم ثم نضعها فى صينية بايركس
ثم نضع البشاميل على الوش ثم نرش الجبنة وندخلها الفرن
اسباجتى توناتا
كيس مكرونة اسلاجتى – 2 علبة تونة – 3 طماطم مكعبات صغيرة- 2 بصلة – 3 فلفل رومى ملون – ذبدة – ½ كوب كريمة
الطريقة
نضع الذبدة على النار
ثم البصل المقطع صغير جدا والثوم والفلفل الرومى الملون المقطع صغير جدا ونفضل نقلب حوالى دقيقتين
ثم نضع الكريمة والملح والفلفل ونقلب
ثم نضع التونة المصفاة من الزيت ونقلب و شوية ريحان فرش
ثم نضع المكرونة ونخلط كله كويس ونغرفها
كوسة بالبشاميل
½ كيلو كوسة –بشاميل ( ¼ كوب حليب – 2 معلقة زبدة – 2 معلقة دقيق) - معلقة ثوم مفرومة...
½ كيلو كوسة –بشاميل ( ¼ كوب حليب – 2 معلقة زبدة – 2 معلقة دقيق) - معلقة ثوم مفرومة – عودين كسبرة خضراء – 50 ج جبنة مبشورة – ملح وفلفل
الطريقة
ننجر الكوسة ونقطعها شرايح بالورب .
نخرط الكسبرة ناعم .
نشوح الثوم فى الزيت على النار
ثم نضع الكوسة تتشوح مع الثوم ثم نضعها فى صينية بايركس
ثم نضع البشاميل على الوش ثم نرش الجبنة وندخلها الفرن
اسباجتى توناتا
كيس مكرونة اسلاجتى – 2 علبة تونة – 3 طماطم مكعبات صغيرة- 2 بصلة – 3 فلفل رومى ملون – ذبدة – ½ كوب كريمة
الطريقة
نضع الذبدة على النار
ثم البصل المقطع صغير جدا والثوم والفلفل الرومى الملون المقطع صغير جدا ونفضل نقلب حوالى دقيقتين
ثم نضع الكريمة والملح والفلفل ونقلب
ثم نضع التونة المصفاة من الزيت ونقلب و شوية ريحان فرش
ثم نضع المكرونة ونخلط كله كويس ونغرفها