السفيرة

السفيرة @alsfyr

عضوة نشيطة

حلى السينبون الكذاب (بالصامولي )..روعةوكشششخة (مع التوضيح بالصور)

الحلويات الشرقية والغربية

السينبون الكذاب(بالصامولي)ولا اروع!
هذا احلى حلى ذقته (بدون مبالغة ) يم يم
لا وكشششششخة

طييب..الطريقة:


جيبي الله يسلمك
..5 حبات خبز صامولي

و..علبتين حليب مركز محلى

و..ملعقتين قرفة

و..ملعقتين ممسوحة شوكولاته نسكويك

و..6 حبات جبن كيري

و..

و..

و..



و......بس !


الحين قطعي الخبز حلقات كل حلقة بعرض 1 سم

اخلطي في الخلاط :

1و1\2 الحليب المركزمع القرفة والشوكولاته

وحطيها في زبدية وابدي غمسي حلقات الصامولي في الخلطة

ثم صفيها في صينية متحركة القاعدة...طيب!!

لاحظي انك لازم تغلفين القاعدة بقصدير ..أحسن عشان ما تسرب سوائل..

طيب شلون تصفينها؟؟

الجواب:

وقفيها توقيف بجنب بعض حتى تخلصي من الدورة الاولى ثم الدورة الثانية وبتكون اصغر ثم الثالثة..ورصيها مرة

الحين صبي باقي الحليب المركز في الخلاط مع الجبن واخلطيه ثمن صبيه على الخبزالمصفوووف

دخليه الفرن بس انتبهي!
حطيه في اسفل رف والنار من فوق بس وانتبهي لا لا لا لا يتحمر
بس مجرد ما تجلد الطبقة الفوقية

طيب!!

طلعيه من الفرن واخلطي ملعقتين حليب مركز مع شوكولاته (هنتز)..وصببيها على هيئة خيوط عشوائية بواسطة الملعقة من فوف

وشوفي الشكل كيف يكون جناااان

وهذي الصور







159
58K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شهد 2
شهد 2
الله يعطيكي العافيه
بس عندي سؤال صغيرووون
عند الاكل ما يبين انها ما هي متراصة
وتتفكك:21:
السفيرة
السفيرة
الله !
ما شا الله !!!
رد سريع !!

وخذي جواب سريع......

الله يسلمك طريقة تقديمه اصلا حلوة ومبتكرة!

انتي بتفكين الصينية وبتحطينه في بنور او اي طبق(مثل اللي بقبة شفافة)..طيب !!..وبتقدمينه مع القهوة

فالضيف راح يمد يدة ويتناول حلقة من هالحلقات المتراصة ..لانه مهما رصيتيها راح يبين انها متفرقة شوي

وعلى فكرة لما تغمسين الخبز حاولي تمسحين كل حلقه في جدار الزبدية اللي معك عشان تتخلصين من الزائد ..

واي استفسار انا جاهزة ان شاء الله
ذوووق
ذوووق
سبقتيني اختي السفيره كنت ناويه اكتبه في المنتدى
بصراحه يا بنات لا يفوتكم رووووووووووووووووعه
بس الفرق بين طريقتي وطريقتك صغيييييييييره انا بعد ما اطلعه من الفرن اصب عليه خطوط عشوائيه بالنلعقه حليب مركز بس بدون شوكلاته علشان لون الحلا اصلا بني فتكون الخطوط بيض
بس كذا والا كذا ما راح يغير من طعمه الحلو اااااااااااه شهيتيني :23:
السفيرة
السفيرة
شكرا ذوووق

بس!.......
اية بني؟؟؟؟!!

لون الحلى ابيض!

لان الطبقة الفوقية عبارة عن (حليب مركز +جبن كيري)=لوووون ابييييضض

عفوا حبيبتي ..اكييييد فيه لبس!:29:
السفيرة
السفيرة
ذوووق انتي تحمرينه؟؟

يمكن هذا اللي يخليه بني انا ما احمره مجرد ما تنشف الطبقة الفوقية

استنى ردك..