ماهي افضل طريقه لتخزين الليمون الاخضر؟؟

احنا كل سنه يجينا ليمون قبل رمضان معصور وجهاز
ويقعد عندنا مده ولا يتغير طعمه لما سألنهم كيف يسونه
يعصرون الليمون ويعبونه في علب احسن شي علب الفيمتو
أو اي علب قزاز ولما يملون العلبه يحطون معه ملح مثلا علبة
الفيمتو ملعقه صغيره ملح ومسمار عدل وفلفل اسود عدل يكفي مسماره وحده
وفلفل اسود ثلاث وغطي العلبه ببلاستيك قبل غطاها يعني سكريها كويس
وكل يوم طلعي المقدار الي يكفيك ورجعيه الثلاجه لأنه مايصلح يطلع بره ثم يرجع الثلاجه
ارجو اني افدتك

حبيبتي فيه طريقة بالتفصيل والصور لاخت مغربية اسمها : سلسبيلة يمكن تكتبي ف: قوقل.. موقع سلسبيلة..وانظري مواضعها تلقي اللي تبي ان شاء الله.. واذا ما لقيتيه ..اكتبي لي عالخاص عشان اساعدك ..تلقي الموضوع..هي تحتفظ بالليمونة كلتها وتملاه بالملح ويبقى مدة طويلة نسميه بالمغربي..الحامض المرقد ..او.. المصيير..بسكون الميم وكسر الصاد..وتعباهم فغرشاة..الكل يسويه بالمغرب بالطريقة ده..ونستعمله مع اللحم والسمك وغيره..الله يوفقك..

سبحان الله قبل ايام فكرت انزل موضوع عن الليمون اذا عندك كمية كيف تحتفظين فيه بس قلت منو بيهتم : )

الغالية نحن ما شاء الله عندنا شجرة ليمون مثمرة فنعصر الليمون و بعدين نحط العصير في قوالب الثلج لما يثلج نطلعه من القالب و نحطه باكياس الفريزر الصغيرة ..... لما تكونين مستعجلة على طول طلعيه من الفريزر و حطيه بخلاط العصير و صبي عليه ماي و سكر و هنا و عافية :26:
ملاحظة : الطعم ما راح يتغير ابدا (عن تجربة

maldives
فكره حلوه بس مايصير طعمه مسمار او فلفل؟؟؟

nasma26
بحاول ابحث عنه...!!

حناين81
طيب مايصير مر بدون ملح ولا شيء لاني اقد الاخضر


مشكوووووووووووووووووورين على المساعده والي عنده هم طريقه مضمونه يفيدني

حناين
تعصرونه بالبذور ؟