مندوب كي دي دي 1 :

تارت القيمر بالخضراوات المكونات: 1 باكيت عجينة باف باستري، مربعات، بدرجة حرارة الغرفة 1 حبة كبيرة بيض، مخفوق الحشو : 1 ملعقة صغيرة كمون، صحيح 2 ملعقة كبيرة زبدة كى دي دي 1 حبة متوسطة بصل، مفروم 2 فص ثوم، مهروس 1 حبة متوسطة كوسى، مفرومة 1 حبة متوسطة جزر، مفروم 1 عبوة 250 مل قيمر كى دي دي 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة اوريجانو، مجفف 1 ملعقة صغيرة ريحان، مجفف ½ كوب جبن ابيض فيتا، مفتت طريقة الإعداد: سخني الفرن الى درجة حرارة 190 س، ادهني بالزبدة 2 صينية فرن. ضعي مربعات العجينة على الصينية، باستعمال الفرشاة امسحي الحواف بالبيض. الحشو: في قدر متوسطة الحجم سخني بذور الكمـــــون الى ان تتصاعد رائحتها، اضيفي زبدة كى دي دي ، اضيفي البصل، الثوم وقلبي 2 – 3 دقيقة الىان يصبح ذهبي اللون. اضيفي الكوسى والجزر، قلبي جيدا. غطي القدر واتركيه على نار هادئة الىان تنضج الخضراوات. اضيفي قيمر كى دي دي ، الملح، الفلفل ، الكزبرة، الأوريجانو والريحان، اطبخي 2 – 3 دقيقة الى ان يصبح الخليط كثيف وكريمي القوام، اتركيه ليبرد قليلا. وزعي الحشو على العجينة ، أضيفي بعض الجبن المفتت فوق الحشو. اخبزي 12 – 15 دقيقة الى ان تنتفخ العجينة وتصبح ذهبية اللون. للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي

تارت القيمر بالخضراوات المكونات: 1 باكيت عجينة باف باستري، مربعات، بدرجة حرارة...