سماء الإبداع
•
ما شاااااااااااااااااااااااااااء الله
دجاج مع صلصة الثوم
المكونات:
⅓ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة اوريجانو، مجفف
2 - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون كى دي دي
1 كيلو دجاجة كاملة
15 فص ثوم، صحيح
2 ½ كوب مرق دجاج
2 - 3 قطعة ورق غار (لوري)
1 عبوة 250 مل قيمر كى دي دي
طريقة الإعداد:
انزعي الجلد عن الدجاج، قطعيه الى 7 قطع، اغسليه وجففيه
في وعاء مسطح ضعي الدقيق، الملح، الفلفل والأوريجانو، قلبي ليختلط ثم ضعي قطع الدجاج، قلبيها بالدقيق الى ان تتغطى جيدا، احتفظي بما تبقى من الدقيق.
في قدر متوسط الحجم سخني زيت زيتون كى دي دي ، اضيفي قطع الدجاج وقلبيها الى ان تصبح ذهبية اللون، اخرجيها واتركيها جانبا.
اضيفي فصوص الثوم، قلبي الى ان تصبح ذهبية اللون، اضيفي بقية خليط الدقيق.
اضيفي المرق الى الثوم، اضيفي ورق الغار، قلبي الى ان يختلط، اعيدي قطع الدجاج الى القدر، غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء 20 – 25 دقيقة .
اخرجي قطع الدجاج من القدر، احتفظي بها دافئة.
للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات
زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي
www.kddc.com
المكونات:
⅓ كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
½ ملعقة صغيرة اوريجانو، مجفف
2 - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون كى دي دي
1 كيلو دجاجة كاملة
15 فص ثوم، صحيح
2 ½ كوب مرق دجاج
2 - 3 قطعة ورق غار (لوري)
1 عبوة 250 مل قيمر كى دي دي
طريقة الإعداد:
انزعي الجلد عن الدجاج، قطعيه الى 7 قطع، اغسليه وجففيه
في وعاء مسطح ضعي الدقيق، الملح، الفلفل والأوريجانو، قلبي ليختلط ثم ضعي قطع الدجاج، قلبيها بالدقيق الى ان تتغطى جيدا، احتفظي بما تبقى من الدقيق.
في قدر متوسط الحجم سخني زيت زيتون كى دي دي ، اضيفي قطع الدجاج وقلبيها الى ان تصبح ذهبية اللون، اخرجيها واتركيها جانبا.
اضيفي فصوص الثوم، قلبي الى ان تصبح ذهبية اللون، اضيفي بقية خليط الدقيق.
اضيفي المرق الى الثوم، اضيفي ورق الغار، قلبي الى ان يختلط، اعيدي قطع الدجاج الى القدر، غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء 20 – 25 دقيقة .
اخرجي قطع الدجاج من القدر، احتفظي بها دافئة.
للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات
زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي
www.kddc.com
رووعه اخذت الوصفه الأولى ان شاء الله بسويها لاني اكلتها اكثر من مره في بوفيهات الاعراس
بارافيه الشوكولاتة
المكونات:
كريمة الشوكولانة:
1 عبوة250مل قيمر كى دي دي
200 جرام شوكولاتة
كريمة الشوكولاته البيضاء:
1 عبوة 250مل قيمر كى دي دي
100 جرام شوكولاتة بيضاء
3 عبوة250مل كريمة كى دي دي
½ كوب سكر بودرة
طريقة الإعداد:
احضري 4 – 6 كؤوس زجاجية.
كريمة الشوكولاتة : في قدر متوسط الحجم سخني قيمر كى دي دي ، اضيفي الشوكولاتة وقلبي الى ان تذوب ، اتركيه جانبا الى ان يصبح بدرجة الحرارة العادية.
كريمة الشوكولاتة البيضاء : في قدر متوسط الحجم سخني قيمر كى دي دي ، اضيفي الشوكولاتة وقلبي الى ان تذوب ، اتركيه جانبا الى ان يصبح بدرجة الحرارة العادية.
في وعاء الخلاط ضعي كريمة كى دي دي والسكر واخفقي الى ان تصبح الكريمة هشة وخفيفة. وزعي الكريمة في ثلاثة اوعية.
ضعي كريمة الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة ، قلبي ليختلط ثم وزعيه في الكؤوس، ضعيه في الثلاجة لبضع دقائق ليتماسك.
ضعي كريمة الشوكولاتة البيضاء فوق الكريمة المخفوقة وقلبي ليختلط ثم وزعيه في الكؤوس. ضعيه في الثلاجة ليتماسك
ضعي بقية الكريمة في كيس التزيين وزيني بها الكؤوس، زيني بالشوكولاتة وقدميها.
للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات
زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي
www.kddc.com
المكونات:
كريمة الشوكولانة:
1 عبوة250مل قيمر كى دي دي
200 جرام شوكولاتة
كريمة الشوكولاته البيضاء:
1 عبوة 250مل قيمر كى دي دي
100 جرام شوكولاتة بيضاء
3 عبوة250مل كريمة كى دي دي
½ كوب سكر بودرة
طريقة الإعداد:
احضري 4 – 6 كؤوس زجاجية.
كريمة الشوكولاتة : في قدر متوسط الحجم سخني قيمر كى دي دي ، اضيفي الشوكولاتة وقلبي الى ان تذوب ، اتركيه جانبا الى ان يصبح بدرجة الحرارة العادية.
كريمة الشوكولاتة البيضاء : في قدر متوسط الحجم سخني قيمر كى دي دي ، اضيفي الشوكولاتة وقلبي الى ان تذوب ، اتركيه جانبا الى ان يصبح بدرجة الحرارة العادية.
في وعاء الخلاط ضعي كريمة كى دي دي والسكر واخفقي الى ان تصبح الكريمة هشة وخفيفة. وزعي الكريمة في ثلاثة اوعية.
ضعي كريمة الشوكولاتة فوق الكريمة المخفوقة ، قلبي ليختلط ثم وزعيه في الكؤوس، ضعيه في الثلاجة لبضع دقائق ليتماسك.
ضعي كريمة الشوكولاتة البيضاء فوق الكريمة المخفوقة وقلبي ليختلط ثم وزعيه في الكؤوس. ضعيه في الثلاجة ليتماسك
ضعي بقية الكريمة في كيس التزيين وزيني بها الكؤوس، زيني بالشوكولاتة وقدميها.
للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات
زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي
www.kddc.com
الصفحة الأخيرة