كيف اتاكد واسمها دائما مقترن بالمنتجات الكويتية "" الدانماركية "" .. ياليت اذا هناك اي سوء فهم توضيحه لنا
.
كيف اتاكد واسمها دائما مقترن بالمنتجات الكويتية "" الدانماركية "" .. ياليت اذا هناك اي سوء فهم...
رمانة نجد :كيف اتاكد واسمها دائما مقترن بالمنتجات الكويتية "" الدانماركية "" .. ياليت اذا هناك اي سوء فهم توضيحه لنا .كيف اتاكد واسمها دائما مقترن بالمنتجات الكويتية "" الدانماركية "" .. ياليت اذا هناك اي سوء فهم...
شاهي نعناع :اطباق حلوه بس سمعنا انو كي دي دي شيعييه الاصل فياليت احد يرد علينااااا ؟اطباق حلوه بس سمعنا انو كي دي دي شيعييه الاصل فياليت احد يرد علينااااا ؟
المكونات:
500 جرام لحم مفروم ناعم جدا
1 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم
¾ كوب بقدونس، مفروم ناعم
½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
3 حبة متوسطة بطاطس، مقشرة، مقطعة شرائح
صلصة الطحينة:
½ كوب طحينة "هردة "
1 ½ كوب ماء
¼ كوب عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
1 عبوة 250 مل قيمر كى دي دي
طريقة الإعداد:
سخني الفرن لدرجة حرارة 180 س. احضري طبق فرن متوسط الحجم.
في وعاء متوسط الحجم ضعي اللحم، البصل، البقدونس، القرفة، البهارات، الملح والفلفل، قلبي المكونات مع بعضها ثم اعجنيها بين اطراف اصابعك الى ان يصبح خليط الكفتة ناعم ومتجانس.
شكلي الكفتة الى اقراص صغيرة.
ضعي نصف مقدار شرائح البطاطس ثم ضعي اقراص الكفتة فوق البطاطس، ضعي بقية الشرائح فوق الكفتة.
غلفي الطبق باحكام بورق المنيوم، ادخليه الفرن 20 – 25 دقيقة الى ان تنضج الكفتة والبطاطس.
صلصة الطحينة: في وعاء متوسط الحجم ضعي الطحينة، الماء، عصير الليمون، الملح و قيمر كى دي د ي وقلبي الى ان يختلط جيدا.
صبي صلصة الطحينة فوق الكفتة، اعيديها للفرن 15 – 20 دقيقة الى ان تصبح الصلصة كثيفة ويتحمر سطح الكفتة.
للحصول على المزيد من وصفات الأطباق الرئيسية والحلويات
زوروا الموقع الرسمي لـ كى دي دي
www.kddc.com