رومنسيه
الله يسلمك:)
وردتنا
انا الحين راح احط حلقة الاثنين وياليت تحطي حلقة الثلاثاء بعدي عشان اكمل واحط باي الحلقات :)
وحطي طريقة الكبه مثل ماهي عندك لان البنات اكيد ماراح يقصرو ويكملو الطريقه :) واعتقد اهم شي المقادير
رومنسيه
الله يسلمك:)
وردتنا
انا الحين راح احط حلقة الاثنين وياليت تحطي حلقة الثلاثاء بعدي...
11/2/2008
فكرة منال:
تكلمت عن تشكيل الساندوتشات باشكال مميزه ومغريه للاطفال.
.............................. .............................. .............................. ...........
ارز بالكبده
المقادير:
الطريقه:
- نضع السكر عالنار ونتركه الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضع عليه الكبده ونحركها قليلا ثم نضع السمن ونغطيه.
- نضع الثوم على الكبده والفلفل الاخضر والملح والقرفه وبهار اللحم ونحرك.
- نضع عليها عصير الليمون ونتركها قليلا ثم نشيل الكبده من القدر ونضع في نفس القدر الرز المنقوع ونضيف له الفلفل الاسود والملح والقرفه والبهار والكركم والكمون وقليل من الماء ثم نغطيه ونتركه على النار الى ان ينضج.
- نضع الكبده في طبق التقديم ثم نضع عليها الرز ووقت التقديم نقلب الطبق ونرش على الوجه الصنوبر واللوز.
يتبع....