مشكورة ما قصرتي والله يعطيك الصحة والعافيه والله يابنات أنا جربت لفايف القرفة والبسكويت بالمربى وبسكويت بالفستق وأمي طبقت سلطة السيزر ولكن بالدجاج وكمان طبقت من طبخاتها اللي في رمضان وبصراحة من أول تجربة تضبط الله يحفظها من كل حاسد ومقاديرها سهلة وتطبيقها سهل الله يكثر من أمثالها
مشكورة ما قصرتي والله يعطيك الصحة والعافيه والله يابنات أنا جربت لفايف القرفة والبسكويت بالمربى...
تكلمت عن اداه ازاله بذور التفاح.
.............................. .............................. ..........................
مقلوبة البطاطس
المقادير:
الطريقه
- نسلق الدجاج في ماء مغلي ونضع معه البصل والطماطم والبهار الصحيح.
- نقلي البطاطس بعد تقطيعها حلقات.
- نضع البصل في قدر عالنار ونتركه ليذبل ثم نضع فوقه الدجاج ثم البطاطس على الجوانب ثم طبقه من الرز ثم الثوم والفلفل ومجموعه البهار والملح والفلفل الاسود ثم المتبقي من الرز .
- نضع البهارات البودره على المرق ثم نضع المرق على الرز ونتركه الى ان يستوي.
- نرشه بالصنوبر في الوجه.
يتبع....