ام هيااوي
•
يعطيك الف عافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اسفة حبيباتي عن التاخير مشكورة اختي ام هياوي وسموحة ام علي تريدون المقادير من عيوني اول وحدة لي عن اليسار كانت الرخامة الي اعطيت مقاديره وتاني وحدة نسميه في المغرب الفقاص ومقاديره كالتالي
الفقاص
4 بيضات
2كوب سكر
2كوب دهن
كوب لوز مطحون
م ص بكين باودر
كوب كشمش مقطع (زبيب)
كيلو دقيق ابيض
الطريقة
يخلط البيض والسكر والدهن واللوز والكشمش والدقيق مع الخمرة الى ان تحصلي على عجينة متماسكة تم تقسم الى كويرات وكل كويرة تفرد على شكل قضيب طويل يشبه الخبز الفرنسي بس رفيع ويدهن الوجه باصفر البيض وتدخل للفرن تتحمص شوية وبعدين تقطع عل نفس الشكل لي بي الصورة وتدخل للفرن مرة تانية ال ان يصبح لونه دهبي وبالعفية
الفقاص
4 بيضات
2كوب سكر
2كوب دهن
كوب لوز مطحون
م ص بكين باودر
كوب كشمش مقطع (زبيب)
كيلو دقيق ابيض
الطريقة
يخلط البيض والسكر والدهن واللوز والكشمش والدقيق مع الخمرة الى ان تحصلي على عجينة متماسكة تم تقسم الى كويرات وكل كويرة تفرد على شكل قضيب طويل يشبه الخبز الفرنسي بس رفيع ويدهن الوجه باصفر البيض وتدخل للفرن تتحمص شوية وبعدين تقطع عل نفس الشكل لي بي الصورة وتدخل للفرن مرة تانية ال ان يصبح لونه دهبي وبالعفية
الحلوة التالتة
المقادير
2علب بسكوت
علبة نسلي
علبة شكلات سودة
كوب مكسرات مطحونة
علبة بريزل صغيرة
الطريقة
يطحن البسكوت يضاف الية المكسرات ويجمع بالحليب نسلي الى ان تحصلي عل عجينة متماسكة ومن تم اصنعي دوائر وحطي كل دائرة عل حبة البريزل لتاخد شكل قلب واغمسيه بالشكلاطة السودة ودخليه للتلاجة الى ان يتماسك الشكلا وحطيه بالكويغطات وبالصحة والعافية
المقادير
2علب بسكوت
علبة نسلي
علبة شكلات سودة
كوب مكسرات مطحونة
علبة بريزل صغيرة
الطريقة
يطحن البسكوت يضاف الية المكسرات ويجمع بالحليب نسلي الى ان تحصلي عل عجينة متماسكة ومن تم اصنعي دوائر وحطي كل دائرة عل حبة البريزل لتاخد شكل قلب واغمسيه بالشكلاطة السودة ودخليه للتلاجة الى ان يتماسك الشكلا وحطيه بالكويغطات وبالصحة والعافية
الصفحة الأخيرة