don
don
طيب يا دون اسكت يعنى من الاخر حاضر خلاص سكت اهه اهىء اهىء اهىء اهىء
طيب يا دون اسكت يعنى من الاخر حاضر خلاص سكت اهه اهىء اهىء اهىء اهىء
براونيز



200ج سكر – 2 بيضة – 115ج دقيق – 45 ج ذبدة – 170ج شيكولاتة سليحة – ذبيب
الطريقة
نسيح الشيكولاتة على حمام مائى
اضرب البيض والسكر فى الخلاط لحد ما يهيش ويبيض
اضع الذبدة السايحة على الشيكولاتة واقلبها بالراحة على حمام مائى لحد
ما يتخلطوا مع بعض
اضع الشيكولاتة على المقدار اللى فى الخلاط واخلطهم ثم اضع الدقيق
عليهم ضربة وبعدين اكمل الخلط بالمعلقة الخشب واضع الزبيب ادهن صينية بالسمنة
والدقيق او افرش ورقة زبدة
اضع العجينة وادخلها الفرن على 190 حوالى نص ساعه ولما تطلع وتبرد
نقطعها ونضع على وشها كريمة او ايس كريم
don
don
don don :
براونيز 200ج سكر – 2 بيضة – 115ج دقيق – 45 ج ذبدة – 170ج شيكولاتة سليحة – ذبيب الطريقة نسيح الشيكولاتة على حمام مائى اضرب البيض والسكر فى الخلاط لحد ما يهيش ويبيض اضع الذبدة السايحة على الشيكولاتة واقلبها بالراحة على حمام مائى لحد ما يتخلطوا مع بعض اضع الشيكولاتة على المقدار اللى فى الخلاط واخلطهم ثم اضع الدقيق عليهم ضربة وبعدين اكمل الخلط بالمعلقة الخشب واضع الزبيب ادهن صينية بالسمنة والدقيق او افرش ورقة زبدة اضع العجينة وادخلها الفرن على 190 حوالى نص ساعه ولما تطلع وتبرد نقطعها ونضع على وشها كريمة او ايس كريم
براونيز 200ج سكر – 2 بيضة – 115ج دقيق – 45 ج ذبدة – 170ج شيكولاتة سليحة –...
كنافة عثمانلى بالفواكه




½ كيلو كنافة بورمة – مكسرات(فستق – بندق)
كريم شانتى – فواكه محفوظة
الطريقة
نفكك الكنافة بايدنا لحد ما نهيشها ادهن صينية واضع فيها طبقة رفيعه من الكنافه
وهى هايش زى ماهى من غير ما ابططها ولا ادوس عليها وادخلها الفرن
لمدة 10 دقايق اخرجها من الفرن وارش عليها سمنة سايحة وادخلها
تانى الفرن تكمل سواها حوالى ربع ساعه
بعد ما تطلع اقلبها على طبق واسقيها بالعسل واعمل وردات بالكريمة
وارصص شرائح الاناناس والبندق
وممكن التنويع فى التزويق حسب الرغبة










نضع السمنة وندخلها تانى الفرن
MISS_CHEF
MISS_CHEF
مساء الخير

الحقيني بسرعة لصورة ماكينة بسكوت النشادر
عندي حد ينزل مصر عاوزه يجبها لي
don
don
مساء الخير الحقيني بسرعة لصورة ماكينة بسكوت النشادر عندي حد ينزل مصر عاوزه يجبها لي
مساء الخير الحقيني بسرعة لصورة ماكينة بسكوت النشادر عندي حد ينزل مصر عاوزه يجبها لي
الفطير المشلتت




500ج دقيق
200ج ذبدة
100ج ملح
50ج سكر
250ج ماء
الطريقة
نعجن المقادير فى العجانة كويس ماعدا الذبدة
ونتركها تستريح فى التلاجة ¼ ساعه
الفرد العجينة بالنشابة مع رش دقيق بالطول وبعدين نلفها ونفردها بالعرض
نفردها على قد مانقدر
نضع الذبدة الطرية على العجينة ونفرشها عليها كويس
وبعدين نبرمها على هيئة رول (اسطوانة) ثم نقسمها بالسكينة 3 أقسام
ونضعهم فى طبق وندخلها الفريزر لمدة ¼ ساعه
ادهن الرخامة كويس بالزيت ثم افرد العجينة (اول جزء) بالنشابة (حتكون جامدة )
وبعدين المها تانى كرة ثم ادهن الصينية بالزيت خفيف وافرد الفطيرة
وادخلها الفرن لمدة ربع ساعه
don
don
مساء الخير الحقيني بسرعة لصورة ماكينة بسكوت النشادر عندي حد ينزل مصر عاوزه يجبها لي
مساء الخير الحقيني بسرعة لصورة ماكينة بسكوت النشادر عندي حد ينزل مصر عاوزه يجبها لي
من فضلك فضى الخاص بتاعك ان شاءالله رسالة واحدة لانى مش عارفة ارسلك خالص