عجينة بيتزا رهيبة جدا جدا لا تفوتكم [الارشيف]

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 00:13

http://hawaaworld.com/vb/files/3270/stamp6.gif

بسم الله الرحمن الرحيم

عندي لكم عجينة بيتزا رهيبة سبق وإني كتبتها وراحت مع الغزو وألحين راح أعيد كتابتها إهداء للغالية الهاجسه ولجميع الأخوات ...

المقادير ... http://hawaaworld.com/vb/files/6216/CAD43E3P.jpg

2/1 2 كوب طحين - 2/1 كوب لبن المراعي - بيالة ( استكانة ) شاي زيت - 2/1 ملعقة صغيرة ملح - 2 ملعقة طعام خميرة - ملعقة طعام باكنج باودر - 2/1 1 ملعقة طعام حليب - 2/1 1 ملعقة طعام سكر - ماء للعجن ....

الطريقة ... http://hawaaworld.com/vb/files/6216/pizza1.gif

يخلط الطحين مع البكنج باودر والخميرة والملح والسكر والحليب ثم يضاف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا
ثم يضاف إليها اللبن ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل
ثم يضاف النصف المتبقي من الزيت ويعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تخمر ...
نقوم بفرد العجينة على سطح مدهون بالزيت لسمك نصف سم تقريبا ثم تقطع بواسطة القطاعة إلى دوائر صغيرة
ثم نقوم بوضع الحشو عليها كما ترغبين ويمكن تشكيل مجموعات منها بحشوات مختلفة ...

http://hawaaworld.com/vb/files/6216/joyprivatepizza.jpg

أما الحشوة المفضلة لدي فهي كالتالي :

نقوم بدهن وجه العجينة بخليط متساوي من المايونيز وصلصة الطماطم
ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر المقطع قطع صغيرة
ثم نضع الطماطم المقطعة قطع صغيرة
ثم نضع الزيتون المقطع ويمكن وضع بعض الفطر
ثم نرش على الوجه خليط من جبنة الموزاريلا المبشورة مع جبنة الشيدر المبشورة
ونرش عليها القليل من الأوريجانو الناعم
ثم نخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتؤكل وهي ساخنة ..

وأتمنى أن تنال رضاكم http://hawaaworld.com/vb/files/6216/pizzawht.gif

شمعة مضيئة

05-03-2003, 00:21

يعطيك العافية ياااااااااااااااااااا مناااااااااااارة

بيــــــــان

05-03-2003, 08:14

مشكووووووورة على ها الأطباق الأكثر من رائعة

بصراحة وبدون مجاملات أنا أجرب أطباقك بدون تردد وكلها رائعة

وجزاكِ الله ويعطيك الصحة والعافية

الحين أجرّب البيتزا لأولادي ,أرد عليكي إن شاء الله

تحياتـي من سمـــتتتاء إماراتـي الغالية :23:

بنت الغربية

05-03-2003, 08:23

تسلمين أختي منارة
الله يعطيك الف عافية
ومشششكورة

بيــــــــان

05-03-2003, 12:43

تسلمين حبيبتـي

كما وعدتك عملتها مع أنه الصباح لكن عملتها والله رووووووووووعة

الذ بيتزا ذقتها بس أنا وضعت الحليب الطازج هل تقصدين باللبن اللبن العادي مثل عيران

مشكووووووووووووورة الغالية

إن شاء الله المساء اسويها للعشاء :23: :23:

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 12:43

الله يعافيج حبيبتي شروق الدمام

وتسلمين لي ***** الله

وشكرا على الرد

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 13:17

مرحبتين بنت الغربية الله يسلمج ويعافيج حبيبتي

ومشكورة على الرد

و***** الله اجربينها

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 13:25

يا هلا بيان والله الموضوع منور حبيبتي

وتسلمين لي على هالثقة اللي أعتز فيها وايد

والحمد لله إنه البيتزا عجبتج بألف هناء وعافيه

وبالنسبة للبن حبيبتي أقصد شراب اللبن وليس الحليب ولازم يكون اللبن الثقيل شوي مثل المراعي أو نادك وغيرها ومو الخفيف مثل عيران لأنه ماينفع

جربيها المرة الياية باللبن وإذا ما لقيتي لبن ثقيل حطي ثلث الكوب زبادي وكملي الباقي إلى النصف ماء وراح تحصلين على المطلوب

وتسلمين لي على الرد :27:

الهاجسه

05-03-2003, 14:22

مشكوره حياتي منـ 2001 ـارة 1

والله يعطيك العافيه

الطريقه بصراحه شكلها رووووووووووووووووووعه وان شاالله اجربها واعلمك

وجزاك الله خير

بيــــــــان

05-03-2003, 14:31

جربوا بيتزا منارة الرهيبة بصراحة روعة ( اللي ذاقت بيتزا قيصر ) في الإمارات

تـرى بيتزا منارة أروع ممكن تضيفي الكاتشب الحار مع المايونيز إذا حبيتـي تكون نفس بيتزا قيصر

شكر خاص لمنارة

****************************** *************

أدعو إن شاء الله ينجح مؤتمر القمّة الإسـلامي ويعطى الســلام فرصة لحل المشاكل
العربيـة الخليجية ( دعـواتكن )

بيــــــــان

05-03-2003, 14:36

حبيبتـي منارة أنا طلعت معاي رائعة بالحليب الطازج بس بجربها باللبن إن شـاء الله

علـى فكرة بعد ما وضعت الخلطة وجبنة الموزاريللا نثرت عليها أوراق الزعتر البري الطازج .

وللمرة الثانية مشكـووووورة

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 15:14

العفو حبيبتي الهاجسه

ويعافيج عمري

***** الله اجربينها وتعجبج وأنتظر الرد بعد التجربة ...

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 15:18

أهلين بيان

حبيبتي جربيها باللبن وبعدين خبريني أي وحده أحلى باللبن أو بالحليب الطازج علشان أجربها

وفعلا طعمها طيب جدا مع الزعتر البري

والعفو حبيبتي وتسلمين ***** الله ...

منـ 2001 ـارة 1

05-03-2003, 15:29

بيان حبيبتي ألف شكر على هالدعاية إلي مسويتها عالبيتزا

والله خجلتيني ومب عارفه شو أقولج :33:

تسلمين لي حبيبتي

وعلى فكرة بيتزا قيصر هذي وين في الإمارات :29:

وشكرا مرة ثانية ....

ياسمينة

05-03-2003, 17:39

انا جربتها لفاطئر صغيرة و كانت رووووووووووووعة

همسات الورود

05-03-2003, 18:17

الله يعطيك الف عافيه ....

بيــــــــان

05-03-2003, 19:18

هذي مب دعاية هذا دليل على أنه أطباقك لذيذة ورائعـة
وأنها مضمونة 100%

عزيزتـي بيتزا قيصر الفرع الرئيسي في دبـي دوّار الساعة

وفـي الشارقة دوّار البلدية مقابل ايبكـو

االه يعطيج الصحة والعافيــــــــــــة

:23: :27: :21:

فروحه

06-03-2003, 14:02

السلام عليكم
والله شهتونى بسويها اليوم لان خواتى زايرات وان شء الله اعطيج النتيجه
مشكوره عيونى
ام شهوده:43: :cook:

الاصيل

06-03-2003, 14:33

تسلمى الله يعطيك العافيه

شكلها كده لذيذه ومشهيه ح اعملها ان شاء وارد عليك ترى انا من عشاق البيتزا

سكارلت

06-03-2003, 21:08

تسلم الايادي اختي منارة

بالفعل اللبن الزبادي رائع للعجين جربته بعدة وصفات وكانت النتيجة مذهلة

يعطيك العافية

بيــــــــان

07-03-2003, 12:00

كل جمعة وأنتِ بألف صحة وعافيـة

جربت البيتزا باللبن كما وعدتك بصـراحة روعة

جمعة مباركة يعل يومك يتبارك وجنة الخلد دارك والنبي جاري وجارك

اللهم صلّي وسلّم على أفضل خلقك محمد بن عبدالله

% أم أنس %

07-03-2003, 17:28

سويتها أمس وكان عندي اخي وزوجتة على العشا وطلعت رهيبة عن جد أختي منــــــــــــــارة الله يعطيك ألف عافية بيضت وجهي الله يبيض وجهك
ومشكورة يالغالية

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 09:48

يا هلا ياسمينة

مشكورة حبيبتي على الرد

وفعلا هذي العجينة روعة لكل شي أنا أسوي فيها مناقيش جبن وزعتر وفطاير سبانخ وكلها روعة ...

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 09:49

الله يعافيج وعوده الاموره

وتسلمين حبيبتي

وشكرا على الرد

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 09:58

مرحبتين bayan

تسلمين والله على الإطراء الحلو

ألحين عرفت بيتزا قيصر بس ما جت جربتها

ويعافيج عيوني

الله يحفظج من كل شر ومن كل سوء يا بيان

تسلمين حبيبتي على الدعاء ولج مثله ***** الله

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 10:02

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته يا فروحه

العفو حبيبتي

***** الله تكوني جربتيها

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 10:05

حبيبتي الاصيل الله يسلمج ويعفيج

و***** الله تكوني جربتيها

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 10:08

الله يسلمج اختي سكارلت ويعافيج

بس العجينة فيها شراب اللبن مو الزبادي

وفعلا الزبادي جدا رائع للعجين

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 10:10

تسلمين والله UM ANAS

و***** الله دايما وجهج أبيض جدام ضيوفج

وشكرا على الرد

ام بيان

08-03-2003, 18:49

الله يعديكم الصه والعافيه
عندي سؤال ؟؟ الكوب هل تقصدين فيه الكوب الي تستخدم في شرب الشاي يعني ليس هو الكاس العادي

lawsi

08-03-2003, 21:08

الله يعطيك العافيه مناره
انا مجربتها بالزبادي
لكن بانفذ طريقتك بالحرف الواحد ان شاء الله

جبل قاسيون

08-03-2003, 22:23

أختي منارة):تسلمييييييييين ...
باين على طريقتك إنها رووووووووووعة ...

سأجربها إن شاءالله ...

لكن لدي ملاحظة بسيطة...
عندما تضعين جبنة الموزاريلا قبل أن تدخليها الفرن ...تصبح لك بعد أن تخرجيها من الفرن حمراااء..
لذلك يجب عليك وضعها قبل أن تنضج تماما بقليل ..يعني لمدة دقيقة تقريبا :)...............فقط للافائدة....

تحياتي
روتانة

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 23:38

مرحبتين ام بيان الله يعافيج حبيبتي

الكوب اللي أنا أستعمله في العجينة هو الكاس العادي وبالتحديد كاس جبن بوك الكبير 240 غ

أو ممكن تستعملين الكوب المعياري ...

أتمنى تكون المعلومة وصلت

وشكرا على الرد ..

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 23:44

أهلين lawsi

الله يعافيج حبيبتي

يا ريت اجربينها باللبن لأنها فعلا لذيذة وإذا حطيتي زبادي خففيه بشوية ماي

وأتمنى إنها تعجبج

وتسلمين على الرد

منـ 2001 ـارة 1

08-03-2003, 23:50

مرحبتين إختي روتانة

تسلمين على الرد والمشاركة

وشكرا على الملاحظة بس الغريب إني دايما أسوي بيتزا وأحط الموزاريلا من البداية وما عمرها احمرت عندي إلا إذا ولعت الفرن من فوق ...

عموما ملاحظة جديدة تسلمين عليها ...

أتمنى اجربين البيتزا ويارب تعجبج ...

جبل قاسيون

09-03-2003, 01:49

الله يسلمك يا مناااااار:)....
والله فعلا غريبة ...يمكن هذا بسبب النوعية التي تستخدمين فيها جبنة موزاريلا .............كويس ماشاءالله..يا منااار..
لكن برضو جربي هذي الطريقة رح تشوفين كيف الجبنة تكون ناصعة البياض (مايتغير لونها) ...و تمط كمان :)...
و ألف شكر لك
تحياتي

الواسطية

09-03-2003, 10:06

منااااااااااااااااااااره من زماااان وانا انتظر هالوصفة بعد ماسمعت المدح .........:32:

تسلمين عيوني وهذي :26: هدية مني لج.......

:27:

منـ 2001 ـارة 1

09-03-2003, 22:28

مرحبتين حبيبتي روتانة

الله يسلمج ***** الله

ولا يهمج حبيبتي ***** الله بأجربها

وشكرا ...

منـ 2001 ـارة 1

09-03-2003, 22:34

تسلمين الواسطية على الرد

وشكرا على الهدية اوصلت

أتمنى اجربين البيتزا

وأنتظر الرد بعد التجربة :27:

جبل قاسيون

10-03-2003, 00:27

حبيبتي منااااااااااااار:27: ........

تسلمييييييييييييييييييييييين يا عزيزتي على طريقتك الرااااااائعة ...
دوبي سويتها :26: وقلت لازم أقلك و أشكرك..............
ماشاءالله تجنن..

ألف شكر لك.....................

و أنصح البنات يجربونها حتعجبكم مررررررررررة:27: .....

تحياتي
روتانة

منـ 2001 ـارة 1

10-03-2003, 22:07

العفو حبيبتي روتانة

وتسلمين والله على الرد

وشكرا على الإطراء الحلو

والحمد لله إنه البيتزا عجبتج :23:

ام علاء

11-03-2003, 16:17

الله يعطيك الف الف عافيه حبيبتى مناره الغاليه

باين عليها امممممممم اجنننننننننن

تسلم الايدين الحلوين يا عسسسسسسسل
تحياتى
ام علاء
:26: :26: :26:

شوكولاته

12-03-2003, 17:16

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..

يسلموااااااااااا الأيادي اختي منـ 2001 ـارة 1..

رهيييييييييييييييييبه عملتها اليوم وطلعت لذيذه ...

الله يعطيك العافيه يارب ..وجزاكِ الله كل الخير ..

:26: :27:

منـ 2001 ـارة 1

12-03-2003, 23:26

مرحبتين أم علاء

الله يعافيج حبيبتي ويسلمج يارب

والله الموضوع منور

وفعلا العجينة ممتازة ولا تفوتج عيوني ...

منـ 2001 ـارة 1

12-03-2003, 23:34

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته..

يا هلا شوكولاته الله يسلمج يارب

والحمد لله إنه البيتزا عجبتج

وبألف عافية حبيبتي

** قلوب **

15-03-2003, 11:05

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

مشكوره اختي ..مناره..على العجينه انا عملتها وطلعت روعه وعملت منها فطاير كمان لذيذه..

من زمان وانا ادور على هالعجينه والف شكر مره ثانيه ...

اختكم ** قلوب **

منـ 2001 ـارة 1

16-03-2003, 10:56

ياهلا قلوب وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ....

العفو حبيبتي وبألف عافية حبيبتي البيتزا والفطاير ...

والحمد لله إنها عجبتج ..

وتسلمين حبيبتي على الرد .

bashair

18-03-2003, 01:41

شكرا لك والله يعطيك الف عافيه
جربتها امس طلعة تجنن
وبنفس الحشوه اللي انت تعملينها
والعجينه طريه وحلوه
مثلك يا عسل

ام امنة

19-03-2003, 01:30

هلا اختى منارة
بغيت اسال سؤال والله محيرنى من مدة لو حطينا الخميرة مع البينج باورد ما تطلع العجبينة وايد منفوشة بليييييييييز ردى على بسرعة ترا ابغى اسويها يوم عيد الام:29:

جبل قاسيون

19-03-2003, 19:32

هلا أختي ام امنة:27: ...

حبيبتي ممكن كلمة:26: ......

افتحي هذا الرابط:)

http://63.175.194.25/index.php?ln=ara&ds=qa&lv=browse&QR=10070&dgn=3

وتقبلي مني خالص تحيااااااااااتي وتقديري
أختك / روتانة

ام عبد الرحمن 2

19-03-2003, 20:45

جزاك الله خير اختى روتانة لان المنتدى مفتوح والدعوة للجميع انا كنت ادور على هذة الصفحة حتى اطبعها لاخت
قصرتى على الطريق
اما اختنا منال ممكن اسئل عن طريقة فرد البيتزا بالفرادة ولا باليد وهل ندهن اليد بقليل من الزيت واكون شاكرة

ام عبد الرحمن 2

19-03-2003, 20:47

اسفة اقصد اختنا منارة

سوسن محمد2

25-03-2003, 12:35

السلام عليكم
اختي منارة ممكن سؤال
الماء ؟؟ انحط كوب او اكثر؟؟
وحرارة الفرن متوسطة او عالية؟؟وكم المدة في الفرن؟

وشكرا لكي

ام عبد الرحمن 2

27-03-2003, 20:33

ما شاء الله سويتها وطرية جزاك الله خيرا والماء اختي سوسن بس كوب واحد تقريبا

MISS_CHEF

28-03-2003, 14:57

السلام عليكم

جزاك **** خييييييييرا يا منارة جربتها اليوم :26:
وكانت حلوووووووة وعجبت من في البيت :24:

وصورت اول صينية تطلع من الفرن
http://misschef.jeeran.com/final%20dish.jpg

طبعا انا سويت المقدار مرتين لان عائلتي كبيرة
ومن محبي البيتزا

وذكرتيني باللقيمات :21: باللبن المراعي

يلالالالالالالالا في وصفة غيرها نجربها ونصورها :23:

ابله اعطيات

31-03-2003, 21:30

سؤال بسيط
ايش الصلصه الي تحطينها ؟؟؟؟؟؟:27:

الواسطية

29-05-2003, 10:28

جربتها ...وطلعت لذذذذذذيذة بالفعل ......وهشششششششششة ...

يسسسسسسسلموااااااااا:27:

ألــــيــــن1

01-06-2003, 16:29

انا راح اجربها بس ابغى اعرف هل ممكن استخدم "كوب جبنة كرافت"لان ماعندي بوووك
طبعا انا اقصد نفس الكاس ؟؟
وممكن اعرف مقدار المايونيز اللي نضعه مع الصلصه؟؟؟
لاني اول مره اعرف انه توضع المايونيز ؟؟

sweet_candy

03-06-2003, 15:37

شكلها روعه تسلمى :26: :26: :26:

ست الحلوين

04-06-2003, 02:00

:27: اشكرك على هذاالطريقه ياأخت مناره
:cook: وراح اجربها وادعيلك من كل قلبي :26:

MAGI

04-06-2003, 09:45

مشكوره اختي مناره راح اجربها وادعيلج بس انا اللي اعرفه انه عجينة البيتزا لازم تظل بالثلاجه حق ثاني يوم حبيت اضيف هالمعلومه علشان تستفادون منها لان انا مجربتها وهذا هوه سر المطاعم وانا واولادي نموت في شيء اسمه بيتزا
ومشكوره يالغاليه مره ثانيه
اختج ماجي

برزبند

04-06-2003, 11:18

السلام عليكم جميعا......................... .......
ومشكوره مشكوره اختي مناره على البيزا والحين عجنتها وابسويها بيزاكبيره مو صغيره لآنها عشاء
وارد عليك واقولك الأخبار....................... ...........:27:

شوق الشهد

07-06-2003, 13:56

أنا سأجربها اليوم :27: و*****الله تطلع مثل بيتزا القيصر........................ :26:

رقيقة

10-06-2003, 16:43

اللي جربها واللي يعافيكم يقولنا النتيجة الحلوة

محجبه

15-06-2003, 00:50

مشكوره علئ البيتزا الحلوه
بس انا عندي سوال ما هي البياله او ما المقصود با استكانة الشاي هل هو كوب شاي صغير وشكرآ

نوره2004

18-06-2003, 07:26

يعطيك العافيه منور
ان شاء الله اجربها وارد لك خبر
بس باين عليها لذيذه زيك :cook: :cook: :cook:

بسمة القلوب

21-06-2003, 22:09

منـ 2001 ـارة
مناااااااارووووووووووووووووووو وووه

ايش اسوي فيك

حرااااااااااااااااااااام عليييك
واااااااااااااء

يابنااااااااااااااااااااااات خدوها نصيحه

انهبلت عليها

تراها احلى عجينه للبيتزا

يممممممممممممممممممممممم يم
شكرا خاص لك مناره وتستحقي التميز
خخخخخخخخخخخخخ خوفتك

امممممممواااااااااه:24: :26:

نوره2004

23-06-2003, 02:30

منوررررررررررررر

تسلم الايادي

رووووووووووووووووووووعه جربتها امس
لذيييييييييييييييييييييييييييي يييييذه :26: :cook: :cook: :cook:

amaal

01-07-2003, 10:52

تسلم ايدك يا منارة!!:24:
واضح من ردود الاخوات انها بتطلع لذيذة جدا!!
انا من مصر وليس عندنا لبن المراعي! :( ، فماذا استخدم محله و هل هو مثل اللبن الرايب؟
و بالنسبة للخميرة! هل هي الموجودة باكياس صغيرة و شكلها مثل الحصى؟ ام الخميرة المشتراة من عند الخباز؟
2ملعقة؟ مش كثير؟ يعني رائحة العجينة مش حتبقى خميرة؟ :confused: لاني لما كنت اضع ملعقةطعام واحدة كانت ريحة الخميرة بتبقى قوية!!:08:
اخر سؤال :D ما هي البيالة او الاستكانة؟
اكيد بتقولي ايه الي جابها في هذا القسم:44: ؟؟؟ انا اسفة ان كنت جبت لك صداع، و لكن ردود الاخوات شوقتني لتجربتها!!!!! وانا في انتظار ردك بفارغ الصبر:p
اعذريني مرة اخرى ان كنت قد ثقلت عليك بالاسئلة:24: :24:

كنافه

01-07-2003, 23:56

الله يعطيك العافيه :26: :26: :26:

رقيقة

02-07-2003, 08:23

الاخت amaal
أعتقد إن صاحبة الموضوع غير موجودة في المنتدى من زمان، يمكن ترجع ويمكن لأ ... فآنا حبيت أساعدك في الاسئلة اللي كاتبتها:
1. بالنسبة لبن المراعي ؟؟؟؟ هو اللبن العادي الحامض مش الحليب يعني بالضبط اللبن الرايب بس مش الزبادي.
2. الخميرة بالضبط هي اللي في أكياس صغيرة حبيبات صغيرة ومقدارها بالملعقة موجود في المقادير، والكمية أعتقد صح كلامك شوي كثيرة تقدرين تحطين ملعقة ونصف ويكون موفي.
3. بالنسبة للبيالة أو الاستكانة ؟؟ هي الكأس الصغير اللي الخليجيين يشربون فيه الشاي ، يكون صغير وله يد لشرب الشاي السادة، تقدرين تحطين بداله ربع كوب أو أقل شوي كمقياس للبيالة إن لم تكن موجودة.

وأي إستفسار آنا حاضرة

amaal

03-07-2003, 10:53

جزاك الله خيرا يا رقيقة علي الايضاح:24: :24:
وان شاء الله ساقول لكي على النتائج اول ما اجربها!!
الف شكر:27: :26:

منـ 2001 ـارة 1

14-07-2003, 10:36

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم يا بنات والله مشتاقه لكم وايد وايد

وآسفة جدا جدا على الإنقطاع الطويل بس الظروف صعبة جدا

أم رومان3

15-07-2003, 18:32

تسلم الأيااادي يالغالية ..

بإذن الله راح أسويها غداًُ ..
وأرد عليك ..
:26: :27:

Lomy

16-07-2003, 11:25

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احب ان اشكر الأخت منار شكر خاص على العجينة المميزة الرائعة جدا جدا جدا انا جربتها امس وطلعت اكتر من روعة وايضا اشكر الأخت ماجي لمعلومتها عن وضعها في الثلاجة يوم واشكر الاخت رقيقة على توضيحها الذي كان سبب رئيسي في عمل هذه البيتزا جزاكم الله خيرا وجربوهاااااااااااااااا .:cook: :cook: :cook:

ام روبي

21-07-2003, 08:17

تسلم يدج يامنارة 1 سويت البيتزا واطلعت رهييييييبة الكل سأل عن الطريقة. على فكرة انا سويت كل الطرق للبيتزا ودائماً كانت تفشل وهذه اول مرة تطلعلي بيتزا حلوه وماكنت امصدقة نفسي لدرجة اني سويتها كل يوم لمدة اسبوع. عسى عيني ماتبجيج يامنارة، حبيبتي انتي.
ام روبي:cook::cook::cook:

رقيقة

21-07-2003, 08:28

واوووووووو على الروعة يا منارة بصراحة عجينة رهيبة أخيرا سويتها البارحة وكانت وايد حلوة وتحسينها خفيفة .. آنا أسوي وايد طرق وكلها الحمدلله مضبوطة وحلوة لكن عجينتك أغلبتهم بصراحة وكانت فظيعــــــــــــــــــــــــة http://smilies.sofrayt.com/1/y/remybussi.gif

ام روبي

21-07-2003, 08:43

تسلمين يامنارة انت رووووعة
اتصدقين ان طريقتج انت الوحيدة اللي ضبطت معاي في عمل البتزا حبيبتي انتي

العبدة الفانية

04-08-2003, 15:39

جزاك الله خير على هالعجينه الحلوه و***** لله عن قريب أسويها :27:

*المسافرة*

10-08-2003, 00:01

جربت عجينتج يامنارة وطلعت 1000% مضبووووووووووطة ورووووووووعة:23:.. بس ماكان عندي لبن المراعي وعندي لبن خفيف.. فجربت مثل ماقلتي الروب مع الماي .. وبصراااااااحة طلعت رهيييييييييبة ولذيذة.. لأني مش من النوع اللي يحب البيتزا لا اللي من برع ولا اللي يسوونها بالبيت لاكن هذي طلعت مسكته..

تسلم ايدج أختي منارة والله يعطيج العافية ويبارك فيج:32::cook:..

ولج تحياتي..

Amarige

10-09-2003, 11:18

منااااارة,,,,
جربت العجينه طلعت جميله جدا,,,,,,لكن,,,,,,,,,

عجنتها بنصف كوب ماء مو كوب ماء زي ما قلت و مع ذلك طلعت العجينه"ملزئه"جدا لزقت في يدي و تخلصت منها بصعوبه و تعبتني ايضا في الفرد

في رائيك ايش الحصل غلط معي???

انتظرك:cook:

القصيمية

10-09-2003, 23:58

يعطيك العافية ياااااااااااااااااااا مناااااااااااارة

:cook:

لن ادع حجابي

05-04-2004, 08:48

مشـــــكـــووووورره

:26: :26:

alezea

12-04-2004, 14:25

جزاك الله الف خير على هاى العجينه الاكثر من رائئئئئئئئئئئئئئئئعه :23: البيزا كانت قمه فى اللذه والطراوه مشكوره اختى واطعمك الله من ثمار الجنه قولى اممممممممين:27:
اليازية:26:

شمعة الوفاء

13-04-2004, 03:51

:26: :26: :27:

جمال الروح

22-05-2004, 12:14

شكلها يشهي

بس في شي يخرب كل أنواع البيتزا اللي العضوات يكتبونها ( من وجهة نظري وذوقي )
المايونيز صراحة يخلي طعم الأكل يلوع الجبد

لأني مرة جربت بيتزا بالمايونيز محد في البيت أكلها وبالأخير الزبالة هي اللي أكلتها

بس عندي سؤال:
شو يعني الأوريجانو الناعم ؟