PDA

عرض كامل الموضوع : الملف المميز :ملف شامل لعمل وتتزيين الحلويات الغربية بخطوات مصورة من مطبخ دردشة


صفحة : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 [15] 16 17 18 19 20 21 22

ليلاس محمد
17-04-2006, 13:27
اول شيء الله يعطيك الف مليون عاااافيه
وماقصرتي والله يجعلها في موازين حسناتك



بنااااااااااااااااااات ام سعود لها فترة غاااااااااااااااااااااااي به ولا احد يدري عنها
او يطمنا عليها تكفون يابنااات اذا وحده تدري عنها تعلمنا

الله يرجعك لنا بالسلامه

اخيرا معاكم
17-04-2006, 22:50
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزتي الاخت دردشة

فنانة رائعة ....... اشكرك جدا والله اني متابعة جيدة لكي وتابعت المعجنات و الحلويات
وماحبيت اضيف مداخلات لكي انصت لكي جيدا والاخوات متقصروا في استفساراتهم
استففدنا منها ومنك طبعا في المقام الاول
بس بعد ماسويت الكروسان واتبعت الطريقة في عدد اللفات وكنت اشوف عدد الطبقات ولم تتقطع العجينة وكانت ممتازة ولكن لمن ادخلتها الفرن واخرجتها رايت الطبقات ولكن لم تنتفش ولم تصبح هشة وكانت كالعجينة للاسف........فابغى اعرف السبب......
وايضا الكيكة الاسفنجية ... سويتها اول مرة ظبطت بي ارتفاعها كان بسيط واتلدعت من تحت في 20 دقيقة الاولى


وبعدين سويتها وارتفعت مرة وهبطت اول ماخرجتها
وقرات لك مشاركة تقولي فيها انو ممكن يكون السبب من البيض ويجب اضافة ملعقتين زيت
في اي خطو اضيف الزيت؟ لو في واحدة من الاخوات تعرف ياريت تقولي

واخيرا اشكرك من اعماقي والجميع عبر بالكلمات ولكن لن نفيك حقك في اخلاصك وتفانيك
شكرا

ورق الورد
20-04-2006, 23:39
الله يحفظك ويردك لنا سالمة ياعمري
عسى المانع خير يارب

بنت الشاليه
22-04-2006, 13:37
جزاك الله خير

ummhind
05-05-2006, 15:06
:26: Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaaw
Dardasha Matbekh :26: :26: :26: :26:
I can't say any thing believe me u r such:26: amazing woman:26: i ever seen in my life
i have learn many many things from u I'm going to copy every thing to keep it as file in my kichen

all i can say jazaky Allah kul kul kul kheir.

Sorry for writing in English I don't have arabic key board
i live in North Amrica
My husband is going to fix it for me

تلميذة دردوشة
08-05-2006, 07:23
وينك يأم سعوووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووود

shawaqy
09-05-2006, 10:51
بصراحة يا دردشة عيني عليج بارده .. ما شاء الله تبارك الرحمن.. متفننه في كل شي.. الله يخليلج عيالج و اوبوهم وان شاء الله الى الامام دايما..

فديت روحه
09-05-2006, 13:29
يعطيك الف عافية اختي دردشة

القطرية
13-05-2006, 02:32
ابداع ماشاءالله

القطرية
13-05-2006, 03:05
يسلمووووووا

المزن و الحور
15-05-2006, 11:36
بنات وين دردشة


حد يطمنا عليها غيبت وايد عسى المانع خير

دانة قطر العز
16-05-2006, 02:55
مشاء الله عليج اختى فضيعه اطباقك

تسلم الايادي

ummhind
22-05-2006, 13:40
بنات وين دردشة


حد يطمنا عليها غيبت وايد عسى المانع خير

الميرديان
25-05-2006, 12:27
يعطيك العافيه

ام عبادي33
25-05-2006, 20:07
رووووووووووووووووووووووووووووو ووووووعةةةةةةةةةةةةةةةةة

غرومة..
27-05-2006, 05:17
الله يردج بالسلامة يالغالية ويطمنى عليج :( ..

سويت تشيز كيك دردشة الغالية وطلع روووووووعة وحطيت عليه كرز ،والله كل من ذاقة قال كأنه تشيز كيك ستار بكس :42: ..
* انا استخدمت نصف المقادير واللي حابة اكتبلها اياها ، واخذت بالفرن ساعة بس :) ..

وهذا شكله ..

http://hrof.net/im/index.pl/27442125410641441-102950.jpg

http://hrof.net/im/index.pl/7542125410641441-102953.jpg

وهذا بعد التقطيع..

http://hrof.net/im/index.pl/14502125410641441-102952.jpg


لـ نيويورك ستايل تشيز كيك وهو طبعا اساس التشيز كيك واشهره (http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=227575&page=29)

في الرد "1142"..

تووتوو
27-05-2006, 14:49
تسلم ايدك

ستروبري شورت كيك
28-05-2006, 19:38
واخيرا وصلت للصفحة 142

وينك غاليتنا عسى المانع خير والله يردك لنا سالمة

فياصل
31-05-2006, 09:33
http://forum.hawaaworld.com/files/37458/pudding9.jpgغاليتي المتألقه دردشه مطابخ الللللللللللف شكر على ابداعاتك ما شاء الله
بس حبيت انبهك لنقطه مهمه وهي ان الرمز هذا اللي في صوره البودنج هو رمز البوذيه!!!!

chocolat
31-05-2006, 10:50
غرومة شكل الحلوى لذيذة
ممكن تعطيني رقم الصفحة اللي فيها الوصفة؟
شكرا لك و لدردشة

على خطى الحبيب
31-05-2006, 12:50
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=227575&page=78&pp=15

chocolat
31-05-2006, 14:39
:26: :26: :26:

منوووسه
01-06-2006, 22:20
يا جماعه قولولي كيف الاقي الفهرس .....في أي صفحه

مصبوبه اخت مصيونه
04-06-2006, 09:28
الله يجزاك بالخير والله ماقصرتي
كل جديد ومفيد في ملفك.

@العيووون العسليه@
05-06-2006, 17:23
ياربي وشذا الزين ماشالله تبارك الله الله يحفضك شفت الطبق الاول ررررررررررررررررروعه يجنن ولا شغل الجاهز يجي عليه

لينا مفيد
05-06-2006, 21:14
ماشاء الله عليكي أخت أم سعود بارك الله فيكي أنتي مبدعة ومتميزة والأخوات ما لخلولي كلمة

أقولها عالعموم الله لا يحرمنا من هالأنامل الذهبية ويسعدك بين زوجك وأولادك

عندي سؤال للأخوات المتواجدات بالكويت

وين ممكن ألاقي
1- كريمة الترتار
2- دبس الذرة
3- الليسيثينمع الشكر الجزيل للجميع:26:

لينا مفيد
05-06-2006, 21:16
ماشاء الله عليكي أخت أم سعود بارك الله فيكي أنتي مبدعة ومتميزة والأخوات ما خلو كلمة

أقولها عالعموم الله لا يحرمنا من أناملك الذهبية ويسعدك بين زوجك وأولادك

عندي سؤال للأخوات المتواجدات بالكويت

وين ممكن ألاقي
1- كريمة الترتار
2- دبس الذرة
3- الليسيثين
مع الشكر الجزيل للجميع:26:

& جفنشي &
06-06-2006, 09:23
ماشاءالله عليكي انا اموت بتزين الكيك ونفسي اتعلم والف شكرلكي

برتغالة حامضة
08-06-2006, 18:04
السلام عليكم

وسلمت يمناكي

واسعد الله كل اوقاتك

الامبــــــــراطوره
10-06-2006, 08:21
يزاك الله خير

بعيد عنك
19-06-2006, 16:49
وينك يا ام سعود وحشتنينا قوي يا تري الملف خلص كدة ولا لسة فيه تكملة

ان شاء الله تكوني بالف صحة وعافية

omsalma1
19-06-2006, 19:05
please مين تقول لي ماهي القشطة لاننا بالمغرب نعرف فقط القشدة الطرية (creme fraiche) وهي كريمة الخفق! هل هي القشطة ام ماذا؟ مشكورات مسبقا

هدبـاء
20-06-2006, 18:16
السلام عليكم..

يا بنات لو سمحتوا وين أقدر ألقى الفانيليا الطبيعية..

حاولت أدور بس الصفحات كثير وما عرفت أوصل للصفحة اللي تكلمت عن وين ممكن نلقاها ..

والله يرجعلنا أم سعود بالسلامة..

جرح الورد
21-06-2006, 01:15
تسلم ايدج أختي ..
ما شاء الله عليج..

sarrah
21-06-2006, 01:21
الحمد لله على سلامتك ..
وألف مبروووووووك العروسة ..
الله يكتب اجرك ..
ويسعد لك دنياك وآخرتك ..
اشكرك من الأعمممممممممممممممممممممممممم مممممممممااااااااااااااااااااق .....

لينا مفيد
23-06-2006, 09:31
حبيبتي omsalma1 القشطة تسمى أيضا القيمر وهي مثل الكريما لكنها ثقيلة بحيث تأكل مع المربي

أو العسل وتستخدم في العديد من الوصفات أيضا أما (creme fraiche) فهي مختلفة لأنها

تصبح سميكة بعد الخفق وهي لتزين الكيك وغيرة بإختصار هم نوعين مختلفين بالكثافة والطعم

والإستخدامات:26:

omsalma1
26-06-2006, 21:54
chocran habibti lina aala al maalooma! jazaki allaho hkayran!:)

نووور20000
27-06-2006, 11:26
الله يعطيييييييييييييييييك الف الف عااااااااافيييييييييييييه

هدبـاء
29-06-2006, 02:35
السلام عليكم..

يا بنات لو سمحتوا وين أقدر ألقى الفانيليا الطبيعية..

حاولت أدور بس الصفحات كثير وما عرفت أوصل للصفحة اللي تكلمت عن وين ممكن نلقاها ..

===
وينكم محد رد علي!!

هدبـاء
29-06-2006, 16:19
؟؟

تكفون ردوا علي!!

دانه55
29-06-2006, 21:24
تسلمين يا لغاليه

كليوباترا الشام
01-07-2006, 05:13
ماشاء الله تسلم ايدك

عين الحق
01-07-2006, 17:46
هل يوجد فهرس لهذا الصرح الشامل ولكم ولكاتبة الملف جزيل الشكرxxx

daloo3at_uae
01-07-2006, 23:11
اخت دردشة مطابخ .... السلام عليكم كيف الحال اتمنى اتكوني بصحة وعافية ......
انا جربت اسوي التغليف بالرفلز بس للاسف الرفلز او طبقة التغليف ما ضبطت معاي ما ادري ليش مع اني التزمت بالمقادير وحسيت انها ممتازة بس بعد ما حطيتها في الثلاجة 24 ساعة صارت جامدة جدا خليتها في المظبخ فنرة بدا يلين بس ما انفرد معاي ولا كان بالشكل اللي انتي امسويته ما شاء الله عليكي بس ياريت اتفيديني ليش اتجمد معاي في الثلاجة.....

وفقك الله ....

وردو
09-07-2006, 16:19
مشكوووووووووورة اختي
وجزاج الله خير
موضوع حلوو و مفيد

ننتظر جديدج

maithooh_2002
10-07-2006, 12:26
ماشاء الله عليج والله يعطيج العافيه...شكل الكيكة شهي يممممممممممممممم يممممممممممممم

هالة محمد
15-07-2006, 14:10
تسلمى اخت درشة المطبخ:26: :26: :26:
على شرحك ووصفاتك الرائعه اناجربت الكيكة الاسفنجية وطلعت روعة بس عايزة اجربها بالكاكاو هل اقلل من الدفيق ونفس الكمية اضعها كاكاو جزاك الله كل خير

هالة محمد
15-07-2006, 14:27
الاخت الحبيبة دردشة المطابخ
الله يخليكى للجميع يارب ويبارك لنا فيك وتسلم ايدك على كل الاصناف الـ بتهوسينا بها وذى ماقلت لكى انا جربت الكيكة الاسفنجية وطلعت رائعة ايضا زينتها بالشيرة بس بشيرة الانناس الـ فى العلب وايضا كريمة شانتية وحقيقى طلعت رائعة ويريت كان فى امكانى اعزمك عليها علشان تشومى تربية ايدك وارجو ان يكون لكى تعليق وتردى على حتى تشجعينى للمتابعة

maher5s
15-07-2006, 14:43
واو

ماشاء الله عليك
وتسلم ايدك ياقلبي

ARYAM
17-07-2006, 14:16
مافي خبر عن اختنا ام سعود؟؟؟؟ طمنونا عليها

monagapir
17-07-2006, 18:57
مشكوووووووووورة اختي
وجزاج الله خير

يــ حبيبي ـس
18-07-2006, 16:26
شكراا ... يعطيج الف عافيه ... ابداااع..

جربت السوفليه ... وطلعت رووعه ...
بس للأسف ما صورتها ... المره اليايه ان شاء الله

shogana
21-07-2006, 13:43
ماشاء الله تبارك الرحمن
انتي عندك قدرات جبارة
ماشاء الله تبارك الرحمن
ماشاء الله لاقوة الا بالله
الله يحفظك

غريبه بين اهلي
24-07-2006, 09:51
الله يعطيكم العافيه ماقصرتو

وصلت لحد صفحه
14 واتفدت كثير

جزاكم الله خير

monagapir
26-07-2006, 18:03
taslamy llkl

monagapir
26-07-2006, 19:34
taslamy

تفاحت حواء (2)
31-07-2006, 06:17
الله يخليك اختي ممكن تكتبي اشلون اسوين الورد والله اكتير
:44:

:44:
عجبتني اوبدي اسويهة ابعيد ميلاد ابني اوبنات اختي

الله يخليكي اختي كتبيلي الطريقة مالت الورد ابسرعة وانة ممنونة الك الرجاء الرد ابساع

تفاحت حواء (2)
31-07-2006, 06:22
مشكورة اختي والله رررررررررررررروووووووووووووووو ووعة
هل كيكات الي مسويتهن يجنينننننننننننننننننننننن
:10_8_10:
:cook:

انستـــازيا
04-08-2006, 23:09
السلام عليكم ....
الاخت الغاليه دردشة مطابخ اشكرك على جهودك وابدعاتك الرائعه واللي يحميك ويزيدك ....... سؤالي عن البيكان اللي في صوص الكراميل للسينبون من وين احصله في محلات المكسرات ؟ وش اقول للبائع بيكان او له اسم ثاني معروف وشكرا ......

ام علاء
06-08-2006, 08:43
للرفع

فلونه الحبيبه
09-08-2006, 16:01
:( وينك أختي دردوشه فقدناك
عسى خير أن شاء الله

فلونه الحبيبه
09-08-2006, 16:03
أستغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم واتوب إليه

اضحك ودمعتي بعيني
13-08-2006, 22:44
الى الغالية :32: دردشة ...انا اشكرك من جد على مواضيعك الرائعة .....:)

ما تتخيلين كيف كنت فاشلة:angry: بالمطبخ و امي كانت تتفشل حين كانوا يسألونها عن طبخي

واذا كنت اساعدها <<<< حاله امي تصير :mad:

لكن الحين وبفضل الله ثم مواضيعك الحلوة صرت و الحمد لله شاطرة بالحلى :cook:

وصارت امي فخورة فيني بعد ما كنت افضحها بعمايلي السودة بالمطبخ :22:

ما اقدر الا ان ادعو لك بان الله يبارك لك و يحفظك من كل شر و ان يكون ذلك في ميزان حسناتك ..
.احبك في الله :26:

الدكتورة.Dr
23-08-2006, 02:38
حبيبتي دردشه ...
بسم الله ماشاء الله عليك...
عيني وعين الناس بارده عليك ان شاء الله ...ربي يحفظك ان شاء الله ...ويكتب لك كل خير ع الي قاعده تسوينه جد...:
انا اجي من الدوام وابي اشوف انتي بس وش مسويه من طبخات وانا اتعب وانا اقرا واحفظهم اجل انتي يالغاليه كيف ...
ف انتبهي لصحتك كويس ,,, قبل عقب شوفي غيرك الي هم حنااا ههههههه
لاجد ربي يعطيك كل صحه وعافيه ياعمري ...
وطباخك لا يعلا عليه ابد ابد ...
كل كم يوم مسويه شي منه ....
اول شي سويته التشيز كيك الكلاسك ... يوم قلت لاختي المكونات قبل لا تشوفه تقول لي من دون مااشوفها اكيد يااااااااااابسه وناشفه ...بس بسم الله ماشاء الله ...طلعت جناااااااااااااااااان اختي ماطلعت من بيتي الا تقولي جيبي الباقي منها بحلي عليها الليله انا وزوجي ...
طلعت جد روعه ... عجبت كل من ابوي الي مايكل حلا ابد ... عجبته !!
امي و زوجي و لالالا ام زوجي بعد !!!
عقبها سويت السنمون رووول (( تبع سنمون )) طلعت كووويسه بس العجينه طلعت خشنه حبتين ماهي طريه مثل ماتوقعتها :confused- ,,, والكرمل كان بعد مر شووي ! مع اني ماطولت ع السكر ع النار انا خليت اللون اولماصار بني شلته ع طول لاني من اساس احب لونه فاتح ...مثلك :)

وسويت بعد الازانيا الروووعه ماشاء الله ...ام زوجي قعدت تمدح اسبوع قدام فيها :01: !!!! وانا اضحك ...اقول الله يسعدك يا دردشه يالي صارت تحبني من طباخي ام زوجي !ههههههه

اممم سوفليه الريغتوني بالمشووووم جنااان كان ...


و اليوم كان عندي عزومه وسويت لهم الكيكه الاسفنجيه :(
بس ماظبطت معيييييي اول شي ما انتفخت:eek: ...مع اني بالحرف كنت ماشيه معك بالطريقه ...
فصلت البياض عن الصفار ... ولا امتزج شي مع شي ... وكل شي نخلته من الطحين و السكر !!
وعقب لمن مزجت .. مزجت المقادير كويس ولمن قلتي استخدمو ملعقه بلاستك مثل ماقلتي ,,,
كلامك كان حبيبتي ..((نضع الميرانغ على جنب .. ثم ننخل كوب الدقيق تدريجيا ( نصف المقدار اولا ثم النصف الاخر ) على صفار البيض ونخبط بواسطة ملعقة خشبية او بلاستيكية حتى يتجانس الدقيق مع صفار البيض))

((ف انا ظليت اخلط واخلط وكان شوي ناشف ومثل المكتل لانه بالبيد !! يعني هنا عشان اتجنب هالشي المره الجايه استخدم الخلاط الكهربائي؟؟))

وماخلطت كثير لمن اظفنا الميرانغ ما خلطت بقوه ...يادوب عشان يمتزج بس ...
و استخدمت الورق المشمع ... وطلعت الهوا ...
بس مااتنفخت كثير ..!يعني يادوب قسمتها عقب قسمين بس وضعاف كانو ...
والكريمه الي حطيتها عليها ...كنتي مشهيتني كثير وانتي تقولين انها حلوه ...
بس طلع طعمهااا بس زبده مع اني كنت كل شوي اذوق اظفت اصبعين زبده بس ... قلت طعمها صار كذا وهم بس اصبعين .. ف كفايه خلاص اكيد في شئ مو مضبوط .. :( :(واظفت بورده الشوكلاته طلعت زبده بالشوكلاته ...
جد ماادري وش اسوي ...
قدمتها للضيوف واكلو بس لقمتين و وقفووو :06:
...
ان شاء الله المره الجايه تضبط معاي ... بس اعرف انا وش الي غلطت فيه !!
وياعمري ...ربي ...يجزيك كل خير ان شاء الله ...
ويسهل لك امرك .. وينولك الي في بالك دوووم ... ويفرح قلبك بزوجك وعيالك يارب ياكريم

الدكتورة.Dr
23-08-2006, 02:43
انا توني انتبه ان اخر مشاركه لها دردشه السنه الي راحت تقريبا نفس هالايام !!!!
يارب يكون المانع ... واذا احد يعرف عنها شئئئ ياليت يطمنا عليها ...

دردشة مطابخ
25-08-2006, 18:45
اخواتي الفاضلات اعضاء ومشرفات وزائرات منتديات عالم حواء اشكركم جزيل الشكر على سؤالكم عني طول فترة انقطاعي سواء هنا في المنتدى او على الخاص.. والله لا يحرمني منكم.. واعتذر من كل اخت ارسلت لي رسالة على الخاص ولا رديت عليها لأني والله ما دخلت المنتدى من حوالي سنة الحين .. مريت بظروف صعبة ومشاغل كثيرة اضطرتني للانقطاع طول الفترة اللي راحت، ظروفي الحين احسن من أول بكثير وعودتي لنشاطي المحبب قريبة إن شاء الله وترقبوا عمل كبير في الأسبوعين القادمين الله لا يعوق بشر..

تحياتي لكم جميعاً ... اختكم أم سعود

Cute_JuMaNa
25-08-2006, 19:15
دردشة اهلييييييييييييييييييين
يا مراحب
حمد الله علي السلامة و ياااااااارب ما تشوفي شر ابدا و يارب تكوني بخير انتي و كل من تحبين
و نحن في انتظار جديدك حبيبتي

**مرج الزهور**
25-08-2006, 19:34
حمدا لله على السلامة.. لك وحشة غالية يا غالية..

الله يسعدك ويهدي بالك ويعينك على فائدة الاخوات في المنتدى..

وجزاك الله كل خير على نفعك لنا يا الغلا :26:

om nona
25-08-2006, 20:10
حبيبتي دردشه الحمد لله على سلامتك يالغلا والله فرحت لما شفت اسمك

ronii
25-08-2006, 20:29
ام سعود الحمد لله على سلامتك :26: :26:

غرومة..
25-08-2006, 22:45
الحمد الله على سلامتج يالغالية والله اني فرحت لما شفتج رادة بالسلامة ياقلبي ، وحشتيـــــــــــــــــــــــــ ـني يالغالية والله مكانج باين ياعمري :) ..

الحمد الله على سلامتج :22: ..

قرة عين
26-08-2006, 17:09
الحمد لله على سلامتك

(الموناليزا)
27-08-2006, 01:13
ألف الحمد لله على سلامتك والله ييسر لك أمورك كلها ويبعد عنك كل شر يارب
نورتي عالم حواء

ام الخنساء
27-08-2006, 05:31
ماشاء الله تبارك الله يعجز اللسان عن الكلام الله يبارك لك في صحتك وشبابك ويخليك لعيالك ويابخت أبوهم أن عنده هاالزين كله و الله يبارك لك على حسن نيتك ومساعدتك للأخرين
محبببببببببببببببببببببببببببب ببببببببببببببببببببببة الكيك

شام يا ذا السيف
27-08-2006, 06:30
الحمد لله على السلامة أختي أم سعود .
أنا قرأت ملفات الحلويات و المعجنات كاملا ، بصراحة المعلومات فيه قيمة و مفيدة جدا، و أنا شخصيا استفدت كتير من ملاحظاتك في تطبيق الحلويات و المعجنات .
الله يعطيكي العافية و يوفقك و ينولك اللي في بالك .
أختي عندي طلب لو سمحتي ، أنا حابة أعمل كيكة لإبني بمناسبة دخوله المدرسة أول مرة ، و حابة تكون مستطيلة الشكل و أزينها بالألعاب الصغيرة ، (اعندي مجموعة ألعاب بطوط و ميكي ) ، بس حابة أشوف نموذج عنها ، إذا عندك موقع لأفكار في تزيين الكيك يا ريت تزوديني فيه و كمان حابة أسال هل الأفضل عملها بخلطة الكيكة الاسفنجية أم بخلطة كيكة الزبدة و ما هي أفضل كريمة لتزيين هذا النوع من الكيك.
و شكرا مرة ثانية.

دردشة مطابخ
27-08-2006, 07:17
أشكركم جميعا اختواتي الحبيبات

اختي شام يا ذا السيف .. كل المواقع الموجودة على النت ما تعطي شرح تفصيلي للتزيين ابدا حتى الكتب ما تعطي تفصيل .. هذي بس على افلام الفديو ممكن تحصلين موقع يقول لك كيف الأساسيات وما هي كلها بعد ولكن ممكن تشوفين موقع ويلتون في الملف هذا وفيه مواقع متشعبة من موقع ويلتون وخاصة المنتديات اللي في مواقعه او مرتبطه معها .. انا من زمان عن الأنترنت وما يحضرني شيء الحين ... ولكن بامكانك عمل الصور بالصب والطريقة موجودة في الملف هذا وترى ماهي صعبة ابدا وسهلة ومناسبة للاطفال وخاصة للرسومات الكرتونية لأنها عبارة عن خطوط .. في الحالة هذي تحتاجين عمل كريمة الزبدة ... في طريقة اسهل من كذا بكثير وهي انك تعملي الكيكة وتلبسيها بالكريمة وتزينها بالطريقة اللي تحبينها وبالنسبة للصور ممكن تعملينها عند محل الحلويات وانتي تحطيها على السطح اسألي محلات الحلويات هم يقدمون الخدمة هذا وحتى لو ما حصلتي في محل اسأليه في تحصليها ويدلونك عنها .. في الحالة هذي تقدرين تعملين صورة على الفوتوشوب للطفل مع اي شخصيات كرتونية يحبها وتعطينها لمحل الحلويات وهم يعملونها على طابعة خاصة على عجينة السكر sugar paste وتحطينها على سطح الكيكة بعد ما تغلفينها بالكريمة وتزينين اجنابها بالطريقة اللي تحبينها
انا شخصيا افضل الكيكة الأسفنجية ... بالنسبة للكريمة افضل كريمة الزبدة الفرنسية لأنها قابلة لهذه الأعمال بسهولة

تحياتي لك يا غالية وبالتوفيق

ronii
27-08-2006, 07:34
helloooooooooooooooooooooo
انا قولت اسلم عليكي شخصيا طالما انتي هنا و حمد الله علي سلامتك ياقمر ;)

دردشة مطابخ
27-08-2006, 07:38
الله يسلمك وتسلم لي هالمشاعر غاليتي روني

بتول2004
27-08-2006, 07:49
حمدا لله على رجوعك سالمة اختي دردشة ...شغلتنا طول غيبتك ربي ما يحرمنا منك اختي

ملكه مملكتي
27-08-2006, 09:28
افا يا دردشة !

انا اللي دوم اسالك عليج وقلبي وياج

وكل ما دشيت المنتدى على طول اروح الملف الشخصي لج واشوف اخر مشاركة لج متى كانت ولا احد قال لي :(

حبيت اتحمد لج على السلامة ومنتدى عالم حواء بكبره ينتظرج بفارغ الصبر اختي الغالية

انا من شفت اخر مشاركة لج البارح ما صدقت عيوني ......وعلى طول الملف الشخصي واخر موضوع لج

الله لا يحرمنا من طلتج علينا

وبعد هالله هالله فينا لا تقطعين بالسنه فديتج ترى والله الغيبه وايد طولت

حياج الله اختي دردشة مطابخ با غاليه علينا كلنا :26: :26:

***وجدان***
28-08-2006, 09:55
الحمد لله على سلامتك عزيزتي
والله اني فرحت كثير لرجعتك
الله يجزاك كل خير ويسعدك ويحلي ايامك
سنة كاملة مرررة كثير علينا يادردشة والله قلقنا عليكي كنت دايما ادخل قسم الطبخ ابغى اطمئن عليكي
لكن مافي اي حس ولا خبر
الحمد لله انك بخير الان وبإذن الله الايام الجايه كلها خير وفرح وسعادة

الدكتورة.Dr
28-08-2006, 11:08
يابعد عمري يا ام سعود ...
الحمد لله انك بخير هذا اهم شي ...
ومبروك روجعك معنا ... والله اني فرحت كثير لمن لقيت اسمك قلت موب معقوله التاريخ يمكن غلط ؟.
بس الحمد لله انك بخير ورجعتي ... :)
وجد والله جد ..لو اظل اشكرك ع الي تعملته من طباخك ...مارح يوفي من حقك ...
انتي لازم تنمين هالموهبه هذي بشغلات تلامس طموحك الكبير ... لانك ماشاء الله روعه بجد .. في كل شي :)

emnahari
28-08-2006, 18:47
الحمد لله على سلامة رجوعك
انا من اشد اشد المعجبين فيك
ربنا يحفظك دايما ادخل ملفك املي عيوني من المناظر الحلوة الي فيها
والله ليك وحشه وحمد لله على السلامة من جديد

شام يا ذا السيف
29-08-2006, 07:51
شكراً على ردك أختي أم سعود ، بس أنا حابة الكيكة تكون مزينة بالكريمة و عليها مجسمات الالعاب الصغيرة ، رح حاول أدور على صورة بالنت حتى تساعديني بالتفاصيل ، المشكلة عندي باستخدام الكريمة في تليون سطح الكيكة بشكل سماء و نهر و أعشاب ، أي توزيع الكريمة الملونة على السطح، لإنها بالمحلات بتطلع متل اللوحة و معي بتطلع متل خربشة الأطفال على دفتر التلوين.

شام يا ذا السيف
29-08-2006, 08:03
http://forum.hawaaworld.com/attachment.php?attachmentid=61 101&stc=1&d=1156838362


أختي أم سعود ، هذه صورة كيكة قريبة من التي أرغب في تطبيقها..........
ممكن تساعديني ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دردشة مطابخ
29-08-2006, 09:02
الحبايب بتول ملكة مملكتي وجدان الدكتورة emnahari شام ياذا السيف أشكركم جميعا واشكر لكم مشاعركم الحلوة ويعلم الله اني ابادلكم نفس الشعور ولكنها المشاغل والظروف الصعبة اللي قطعتني عنكم

اختي شام يا ذا السيف الأشكال اللي تتكلمين عنها تحتاج أما لقوالب او بالمارزيبان وهذي سهلة إن كنتي تهوين أعمال الصلصال او تعمل بالكيس وطبعا يتطلب هذا مهارة عالية في استخدام الكيس .. بالنسبة للبحيرة والحاجات هذي ممكن تعملينها بطريقة الصب زي ما قلت لك او فيه طريقة ثانية بالريشة الهوائية وهذي رايحة تشوفينها في عملي الجاي طبعا انا ماراح اسوي بحيرة ولكن راح الون فيها

إذا كنتي تتكلمين عن اللون اللماع للبحيرة اللي يعطي شكل مائي فهذي يستخدم فيها الأسبك وهو معمول من الجلاتين بس له طريقة معينة وطويلة شوي والأفضل يشترى جاهز أن حصلتي عبوات صغيرة

تحياتي لك يا غالية

...

شام يا ذا السيف
29-08-2006, 09:35
شكرا على ردك أختي و انتظر عملك القادم بفارغ الصبر

ام سهر
29-08-2006, 10:58
الحمدلله على سلامتك ياام سعود ماني مصدقة عيوني
انا قلت قلت خلاص شكلها ملت مننا وسابتنا لكنك طلعتي اصيله
والله انا عندي اسئله كثييرة تعرفي طولتي الغيبه اكيد كل الاسئله اتلمت واتكومت

المهم بعدين لمن رح تفرغيلي شوية رح اسألك

بس بصراحه اشياء مهمه ابااسألك اياه بالله لوفضيتي من طلبات البنات قوليلي
اوكي

إيــمــان
29-08-2006, 14:45
الف حمدلله على السلامة

TurkisH_CoffeE
30-08-2006, 06:04
الحمد لله على السلامه

والله ننتظرك بفارق الصبر

azuma
30-08-2006, 07:26
الحمد الله على السلامة :) دردوشوشلونت وشاخبارت
كررووووووووووووووووش:icon28: واخيرا طليت علينا اقول المنتدى منور :41: هالايام اتاري دردشة جت الله يخليت لنا ولعيالت وزوجت .///يا حظ ابو الشباب:arb: ياكل اكل زين ما شاء الله اللهم لاحسد تلقين كرشة مترين قدام ... عاد لاتزعلين مني ترى احب استهبل:D

ترى اليوم عندنا عشاء وراح اتخقق عالبدو اللي بيجون ابسوي سينابون حقتك وايذا ضبط راح احط الصورة عاد عساهم يعرفونة ///وحده تستهبل

صراحة انا الا الأن رجولي ماتشلين من الفرحة برجوعت للمنتدى تراني قاعدة اناقز:10_8_11: في البيت من الفرحة كني قردههههههه

وهاذي اكبر بوووووووووووووسة:33: لاحلى دردوشة
الا على طاري الجوهره:04: وشاخبارها هي وفهودي:25:
ترى سويت التوست بالبر وطلع منبرى ياس:22: ومن داخل لين

azuma
30-08-2006, 07:36
نسيت اسالك الشكولا البيضا اللي في توقيعك انتي اللي طابعة عليها صورة الملك عبد العزيز

أميرة الرماد
30-08-2006, 08:02
تسلم أديج

واااااااااااااااااااايد حلوه



:p :p :p :27: :27:

ARYAM
30-08-2006, 12:03
الحمدلله على السلامة اختى ام سعود كل مادش اشيك هنا اذا رجعتى. كنت مسافرة ولما رجعت وشيكت فرحت وايد بردج.

umahmad
30-08-2006, 16:06
حمد الله على سلامتك ام سعود ....وان شاءالله ما تنقطعي عنا مره تانيه ...

في انتظار جديدك يا عسل ,,,,,,,,,

jai&lana
30-08-2006, 19:48
الحمد على السلامة أختي الغاااااااااااالية
و الله زي ما قالوا البنات لك مكان كبييييييييييير في المنتدى و في قلوبنا بعد
و للأسف لأني ما سجلت في هذا المنتدى الرائع إلا متأخرة ما قدرت أتفاعل معاكي في ملفاتك الأكثر من رائعة
و اللي أعتبرها كنز من كنوز هذا المنتدى
و حبيت أشكرك على هذي الملفات اللي بذلت فيها الجهد الكبير و اللي تشمل معلومات تبين صحيح إنك فنانة متفوقة بجدارة
و طبعا أحنا طماعيييييين
نبي نشووووف وصفاتك الممتازة زي ما عودتينا
و يعطيكي ألف عااااااااااافية مقدما
تحياتي :26:

اانهار الجنه
30-08-2006, 22:17
http://mirrors2005.jeeran.com/حياك.gif

http://mirrors2005.jeeran.com/مفرقعات.gif



يعلم الله اني فرحت بعودتك كثيرا وقلقت عليك وانت احد اهم الاسباب لتسجيلي


فحفظك الله لنا ولسعود والجوهره ولمن تحبين


http://mirrors2005.jeeran.com/سعود.jpg




http://mirrors2005.jeeran.com/الجوهره.jpg


بوسيهم ليه بوسسسسسه كبيره وقولي لهم انهار الجنه تسلم عليكم0



فــــــــــــــي حفــــــــــــــــــظ الله



اتهـــــــــــــار الجنــــــــــــــــــــه0

hayuof
01-09-2006, 00:57
غاليتي ام سعود .... الف الف الف حمدالله على سلامتك ... رغم اني مالي اي تفاعل معاك ... بس وربي حبيتك وحبيت سعودي وجوجو "نفس اسامي اولادي " الله يخليهم لك ياربي ... ومن جد انشغل بالي عليك .. كان انقطاعك طويل .. لاتخوفينا عليك مره ثانيه :)
حابه اوصل لك شكري لتعبك معانا ... ماقصرتي يالغاليه ...

موجة الصحـــــرا
01-09-2006, 22:18
مرحبــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــا ملاااااااااايين ولا يسدن بأختنـــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــا الغاليه على قلوبنــــــــــــا


:26: أم سعــــــــــــــــــــــــــــ ــود :26:

وألف حمدالله على سلامتج ورجووووووووعج لنــــــــــــــــــــــــــــ ـا :)
الله يعطيـــــــــــــــــــج العـــــــــــــــــــــافيه ويحفظج ان شاء الله

أختك موجة الصحـــــــرا :)

ام جوااااااااهر
01-09-2006, 23:33
مرحبا بج من سرتى لين ياتى


مرحبا بج مليون............... لاسدن..... ولا وفن


مرحبا بج عد ما برق نزل امزونه


مرحبا بج عد ماطير غرد وعد ما سبح في اغصونه