دجاج رهيب مع الصور من ام لولوة

[ام لولوة من قطر]

السلام كيفكم حلوات ...

اليوم عندي لكم طبق الدجاج ياريت يعجبكم والله تراة من اختراعي شفته في محل ايراني وكنت اموت واعرف طريقته حاولت وكل يوم اجرب في ريلي لين ماضبط معاي ..

نبداء ..
دجاج بالعظم اهم شئ العظم مقطع الى ثمان قطع ومنزوع الجلد...

ثوم ناعم وقطعه زنجبيل مفرومه ..

علبتين روب الي هو (( الزبادي ))

عصير ليمونه

فنجان زيت ..

ملح وفلفل اسود ..

بهار التندوري ..

الطريقه ..

ناخذ الجاج وونغسله ونعمل به فتحات في الفخذ والصدر نعمل به فتحات على شكل شبكه بالطول والعرض بالسكين ..

نخلط المقادير ونحطهم على الدجاج ونترك الدجاج يتخمر ساعه ساعتين على راحتج كل ماكان اطول كان احلى ..
وبعدين ندخله الفرن ونحط كل الخلطه على الدجاج ونخليه ينظج على راحته لين ماينظج (( وعلى فكرة مايطول )) وثمه نحمرة من الاعلى ..

وصحتين وعافيه ..

ويقدم مع الارز وهذي صورته ...]


[IMG]http://www.myimager.com/uploads/ii_2413138192_68889.JPG

وهذي صورة الرز مزين بحبات من الزرشك .. حب الرمان

http://www.myimager.com/uploads/mm_2413138192_48710.JPG

[صالوحي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيبتي ماشاء الله عليج مبين وايد حلوة الطبخة مثل صاحبتها تسلم الأيادي والذوق بالتقديم ومايبيلها كلام الدجاج بها الطريقة وايد حلو

[شكوكو]

تسلمي يا أم لولوة على الطبق الحلو

وإن شاء الله أجربه قريب ( يوم الجمعة )

بس بغيت أعرف إذا حد ممكن يخبرني عن طريقة عمل الرز بالرمان ( الزرشك ) وإلي كانت مريم أو ما أدري شو إسمها ... إلي سوته في رمضان وعرض في قناة البحرين وقطر... ممكن حد يدلني بالطريقة


شكوكو... أم الوليد

[MAGI]

السلام عليكم

عزيزتي ام لولوة من قطر

تسلم ايدينج غاليتي علي هالطبق الرائع

ولقد قمت بتعديل الصور ولكن الصورة الاولي ما طلعت عندي وما قدرت اطلعها لج

فشكرا علي التقديم ... وما قصرتي

تحياتي

[ام لولوة من قطر]

هلا وغلا ..
salo7y
مشكورين على المرور واختيsalo7y مشكورة على ذوقج والظاهر انتي حاسه انا فينا عرج بالكويت لان عيال خالتي كويتين ...:23:

والله يسلمج من كل شر..

حبوبه شكوكو تسلمين على المرور الطريقه سهله اخذي الزرشك في زيت دافئ مو حار وايد لمدة ثانيتين بس وشليه بسرعه علشان ماينشف ويستوي يابس ..وبعدين حطيه على الرز السادة وهذي طريقتي ولو حد عندة طريقه ثانيه يلا يكتبها..


اما اختي MAGI
اول شئ مشكورة على المرور وثاني شئ مشكورة على التعديل ولا وهاج الصورة الثانيه :23::23:

http://www.myImager.com/uploads/ii_2413138192_68889.JPG


وتسلم ايدج

[habibatoh]

يسلموا ايدينك :23::23:مبين عليها لديدة كثير

بس حبيبتى مافهمت اي يعنى الزرشك

[Um_Alaa&Enjy]

يسلموا أيديكي يا أم لولوة .. بس ممكن أختي تقولي لي بهارات التندوري تتكون من أيش ؟. الله يعطيكي العافية.:21:

[ام لولوة من قطر]

مرحبا

اهلين habibatoh ومرسيه عللى المرور ..والزرشك هو حبيبتي حبات رمان مجففه كانها حبات زبيب لكن فيها حموضه شويه مو حلوة ..


اما Um_Alaa&Enjy شكرا على المرور واما البهار هي خلطه جاهزة تسمى ببهار الكاري او التندوري هي بهارات هنديه اسمها كذا وتكون جاهزة وموجودة في السوبرماركات الي تخلي الدجاج لونه احمر وريحته حلوة ...

وراح احاول انزال صورته اليوم ..

وشكرا للمشرفه MAGI على هذا النشاط الملحوظ:26: :26:


اختكم ام لولوة

[شيفون]

مشكورة يا أم لولوة الله يعطيج العافية .. بس وين الاقي (( الزرشك )) ؟؟:26:

[::العجيز::]

تسلم يدينك يا .ام لولوة من قطر
مشهييييييه
الله يعطيك العافيه

[ام لولوة من قطر]

مشكورين على المرور...

هلا حبيبتي شيفون الله يعافيج تلاقيه عند سوق واقف عند المحلات الموجودة الي تبيع الحلويات الي يم المختار ..ياريت تكونين عرفتيه ..

هلا بالحبوبه الشايبه الله يعافيج بس يلا جربوها ولو اعجبتكم خبروني ...


اختكم ام لولوة وسلطان

[ام القمرين]

الله يعطيك العافية يا ام لولوة باين من شكله لذيذ ان شاء الرحمن

اسوية وخصوصا انه ينفع مع الرجيم وثاني مرة مشكوررررررة يا الطيبة :26: :26:

[*المسافرة*]

أمممممممم يا أم سلطان.. تسلم ايدج الغالية وماقصرتي.. يعني حطيتيه ومادريت فيه الا بعد 11 رد.. وتصدقين كنت بدخل بالليل قلت أكيد الحرمة ألحين بتحطيه مثل ماخبرتني..

عالعموم الصور ماطلعت بس مايبقيلها كلام.. شفتها وهذي الصورة اللي طرشتيلي اياها.. للبنات اللي ماطلعت عندهم..

http://www.filaq.com/upload/Pictures/ums1.jpg

و****لله باجر بسويها.. وبخبرج بالنتيجة..

[om kady]

الله يعطيج الف غافية وصفة لذيذة جدا وبجربها ان شاء الله

يسلم الايادى الحلوة عيونى :26:

[الحبوبة77]

الغالية ام لولوة
لا تنسين
اتساعدين أمج في الطبخ
يوم بزورج قطر
ان شاء الله اشوفج قريب
:)

[مبروكــة]

يعطيكي العافيــــة أختي أم لولوة.....سهلة و طعمها أكيد حلو إن شاء الله :26:

[ام عثمان12]

يااااااااااااااااااى فعلا صحن يشهى الواحد يعمله والله يجنن من شكله واكيد الطعم ممممممممممم رهيب الف شكر لك

[Um_Alaa&Enjy]

جزاكي الله خيرا أختي أم لولوة على الرد وعلى الوصفة اللذيذة ، أن شاء الله أجربها و تسلمي:21:

[habibatoh]

شكرا حبيبتى على على الرد و*****الله بجربها

[بنت السراه]

ماشاء الله الصوره مشهيه واكيد لذيذه

تسسسلم يدينك ام لولوه

حبيت اسألك عن بهار التندوري هوو نفسه بهار الكاري؟؟؟

ويعطيك العافيه :26:

[ام لولوة من قطر]

هلا وغلا حبوبات ..

اول شئ مشكورين على المرور ..حبيبتي ام القمرين الله يعافيج ..

هلا حبيبات قلبي المسافرة وom kady و مرموم و بان الله يعافيكم ويسلم غاليكم ...


حبيبتي habibatoh لاشكر على واجب

وحبيبتي الحبوبه وربيعت دربي والله حياج الله انتي ماتبين الدجاج يوم تين تبين محاشي امي وحياج اي وقت والله اني مشتاقه لج حيل ..

هلا حبوبه بنت السراه الله يسلمج لا حبيبتي بها الكاري غير عن بها التندوري التندوري يخلي لون الدجاج احمر والكاري يخلي لون الدجاج اصفر وكل واحد تختلف درجه حرارته وريحته ..

مع تحيات ..
واختكم ام لولوة

[انيسة]

تسلم الايادي يا رب ..باين عليها لذيذة بجد

يعطيك العافية:26:

[شهدالعسل]

:23:تسلم ايك حبيبتي :26:
شكله وايد حلو لازم اجربه به اقرب وقت :27::42:

[°¨¨™¤¦ شحرووووووره ¦¤™¨¨°]

رهيبه اذا عندج وصفات ثانيه الا تبخلين علينا واهم شى الصور انى احب الاكله مع صوره تفتح النفس
مممممممممممممممممممممممممشكوره

[shiokh]

يمميييييييييييييييييي شكله رهيب عيوني كيف طعمه عاد لازم أجربه ان شاء الله

ويعطيك العااااااااافية ويسلمووووووووو حبيبتييييييي

:cook: :26: :cook: :26:

[شهدالعسل]

تسلم ايدك حبيبتي صج شكله لذيذ وحلو :26:

[بنت الرمس]

تسلمين يا أم لولوة واييييييد حلوه وللذيذه:21:
:04: :33:

[ام لولوة من قطر]

هلا اخواتيshiokh و انيسة و شهدالعسل وبنت الرمس ..

الله يسلمكم من كل شر يارب ..

لكن الظاهر محد جربه ولاشو السالفه الظاهر ما عجبكم ..:06::06:


لكن انا في انتظار التجربه

[المروه]

:cook:


تسلم ايدك عزيزتي على هذا الطبق الرائع


وبصراحة شهيتينة وراح ناجل الرجيم بعد هذا الطبق :06::06:

[الملاك الغريب]

رووووووووووووووووعه تسلمين بصراحه شكلها رهيب
بسويها قريب ان شاء الله:26:

[الدبدوبه]

هلا ام لولوة ..انا اول وحدة تسوي اكلتج
بس الحق ينقال تستاهل ان الوحدة تجربها سهله و لذيذة
بس على فكرة انا ما سمعت الكلام و استعملت دجاج بدون عظم "الموجود" بس بعد كان حلو
على فكرة انا ما نشفت الخلطة على الدجاج و اللون ما كان مثل الي عندج بس بعد لذيذ و يستاهل اني اعيدة مرة ثانية

[الطيبات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي ام لولوة تسلم ايدج وايييييد حلوة واتشهي
لكن ودي اسال كم درجة حرارة الفرن من بدء وضع الدجاجة
و***** الله اجربها

[! طـواري !]

شكلها لذيذ

[طاطا بصطويسي]

يعطيك الف عافيه ان شاء الله بسويها واردك لك خبر :24: :24: :24:

[بنت دبــي]

:26:

[القطرية]

يمي شكلها لذيذة

[الفرفوشة]

يعطيك العاااااااااافية...

[** um norah**]

مشكورة يا أم لولوة الله يعطيج العافية

[رواء الاسلام]

جزاك الله خير و ان شاء الله اجربها

[محبه الخيرللغير]

مشكوره

[حبيبي يارسول الله5]

الله يعطيك العافيه

[weeda]

مشكوررررررررررره والله يعطيكي العافية بس للأسف الصورة ما طلعة عندي مبين عليها لذيذه
تسلم الأيادي

[Sh0_0g]

:26:
:26: :26:
:26: :26: :26:
:26: :26:
:26:
اللهم اني استودعتك ما في رحمي يا من لا تضيع ودائعه ... اللهم يسر حمله وولادته و اجعله قرة عين لي

[um buti]

اشكرج علي هذا الطبق الحلو

[أم غيداء2007]

يسلموووووووووو ويعطيكي العافيه

[أميرة التوت]

الله يعطيك العافيه

[ايناس2004]

الله يجزاك كل خير والوصفة شكلها تجنن الله يعطيك العافية

[ام علياء]

جزاكي الله خيرا

[عاشقة البر]

تسلمين

[بدون نيك نيم]

شكرااااااااااا

[لحظات ولكن]

يعطيكـ العافية

[نوارة طيبه]

الله يعطيك العاااافيه

[$$al7booba$$]

الله يعطيك الف عافية وتسلم الايادي